Варіантів маринування м'яса для шашлику існує незліченна кількість, але саме для свинини, на мій погляд, дуже добре підходить пиво - шашлик зі свинини в пиві виходить дуже пікантним і в той же час соковитим, ароматним… Спробуйте самі! Щоб приготувати смачний шашлик зі свинини в пиві, потрібно запастися хорошим шматком свинячої шиї, якісним світли...
Читати даліНевід'ємна частина майже кожного відпочинку на природі - то шашлик. Його можна готувати з будь-якого м'яса, але мій улюблений - свинячий шашлик. Мало хто відязикаться від ароматного і пряного шматочка м'яса з димком. Свинячий шашлик готувати дуже просто, сьогодні я розповім, як приготувати шашлик свинячий в маринаді з кмином і паприкою. Я люблю ц...
У свині досить жирне і ніжне м'ясо, яке швидко вбирає маринад і не пересихає при приготуванні на вогні. Рекомендую заглянути і обов'язково приготувати свинячий шашлик по-українськи. Давайте приготуємо смачний і соковитий шашлик зі свинини на мангалі. Пропоную вам кращий сімейний рецепт маринаду для шашлику. Відмінна закуска на природі з м'яса. Ма...
Читати даліПриготувати смачні шашлик - це перше, що потрібно зробити на пікніку. У кожного є свій рецепт і свої тонкощі. Розповім і свій варіант, як приготувати свинячий шашлик з оцтом. Від такого соковитого і апетитного шашлику не відязикаться ніхто. М'ясо виходить просто чудово ароматним і м'яким. Коли ми виходимо на природу, всі питають таємний інгредієн...
Читати даліСвинячий шашлик в лаваші - це сама що ні на є літня закуска. Ніжні шматочки свинини з овочами і соусом, загорнуті в лаваш, виходять мега-смачними. Неодмінно раджу спробувати і вам! Свинячий шашлик в лаваші дуже зручно подавати, коли ви знаходитесь на природі. В руках відразу і м'ясо, і овочі, і соус, і хліб. Не потрібні ні вилки, ні тарілки. До р...
Читати даліУ наш час з'явилася можливість приготувати шашлик, не виходячи з дому. У цій справі вам допоможе ваша мультиварка. М'ясо попередньо маринується в пиві, потім обсмажується. Рекомендую! Приготуємо свинячий шашлик в мультиварці в домашніх умовах. Готується такий шашлик дуже просто! Спершу потрібно замаринувати м'ясо, для цього ріжемо свинину шматочк...
Читати даліБіфштекси зараз можна зустріти з абсолютно різних продуктів. Сьогодні я покажу, як приготувати, мабуть, класичний свинячий біфштекс. Підготуйте всі інгредієнти. Свинину ретельно очистіть від непотрібних нам частин (плівки. Зв'язки) і зробіть з неї фарш. Змішайте його з нарізаною цибулею, гірчицею, спеціями і вершками. Сформуйте пишні котлетки і г...
Читати даліБез буженини в нашій родині не обходиться жодне свято! кілька салатів, картопелька, а головна прикраса столу - м'ясна страва - буженина з часником зі свинячої шиї, запечена великим шматком. Це простий спосіб прикрасити стіл досить простим стравою. Так як основний інгредієнт - м'ясо, то його можна вважати основним. Підготовка мінімальна, необхідна...
Читати даліДосить простий рецепт, який не потребує дорогих продуктів. Але результат, безумовно, порадує будь-яку господарку, тим більше, що таку ковбасу не соромно подати і до святкового столу! Рекомендується зберігати готову ковбаску в емальованому посуді зі смальцем. Що стосується заготовок, то їх можна зберігати в морозилці і з успіхом смажити на відкрит...
Читати даліЕскалоп в духовці - це завжди дуже смачно. Швидко готується, а виходить дуже смачне м'ясо, соковите і м'яке. Відмінна ідея для вечері, але і на святковий стіл поставити не соромно - смачно і красиво. Що може бути краще соковитого шматка м'яса? подивіться, як приготувати ескалоп свинячий в духовці. Усе, особливо чоловіки, залишаться задоволеними ц...
Читати даліУ цьому рецепті я розповім вам, як приготувати ескалоп свинячий. Це смачне і легке в приготуванні блюдо. Усе, що вам буде потрібно, просто правильно вибрати шматочки свинини. Отже, приступимо! Для приготування цієї страви вибирають найкращу частину свинячої туші. Шматочки м'яса нарізають товщиною 1-1, 5 см, а потім відбивають і обсмажують на сков...
Читати даліХолодець з рульки свинячий виходить наваристим, м'ясним, густим і дуже смачним. Рулька - це свиняча гомілка або передпліччя. Для холодцю раджу використовувати і саму кінцівку, тільки обрізати кігті. Холодець зі свинячої рульки вариться досить довго - близько 4 годин, за цей час бульйон стає дуже насиченим і навіть густим, а м'ясо добре відходить ...
Читати даліРекомендую ознайомитися як приготувати холодець свинячий без додавання желатину. Це супер смачний рецепт такої холодної закуски, яку ми знаємо і любимо з дитинства. Після того, як холодець повністю застигне, переверніть форму і холодець вийде з ємності. Якщо ж з цим виникли проблеми, не потрібно колупати і деформувати закуску. Нагрійте воду в чай...
Читати даліНіжний, з часниковим ароматом і неперевершеним смаком свинячий карбонад легко готується в домашніх умовах. Він підходить не тільки для ранкових бутербродів, але і на святковому столі виглядає ідеально. Рецепт приготування карбонаду в духовці дуже простий, мінімум зусиль, а в результаті - дивовижний аромат, неперевершений смак і соковите м'ясо. Ка...
Читати даліДля того, щоб приготувати смачну свинячу рульку, найважливішим компонентом є правильний маринад. Від того, як саме підготувати рульку до запікання, буде залежати її смак, м'якість і аромат. У кожній сім'ї є свій «секретний» рецепт маринування та приготування ідеального м'яса. Як замаринувати свинячу рульку для запікання в духовці, щоб вона була н...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
