Рецептів приготування плову безліч. Приготування плову по-узбецьки відрізняється тим, що він готується разом з м'ясом, в той час як по-азербайджанські - окремо. Серед безлічі рецептів - цей мені подобається більше всіх. Плов за цим рецептом виходить розсипчастий і дуже ароматний. Мої рідні дуже люблять, коли я його готую. Замість курки ви можете ...
Читати даліЯкщо у вас не виходить розсипчастий золотистий плов, спробуйте мій рецепт. У мене завжди виходить плов як з картинки - спасибі тітці шеф-кухарю. Пробуйте! М'ясо з цибулею і морквою треба обсмажити і згасити. Потім треба додати воду, спеції, рис і варити приблизно півгодини. Гарний, ароматний, золотистий і розсипчастий плов з куркою готовий. Та ще...
Читати даліХочу поділитися з вами одним класним варіантом, як приготувати вірменський плов з сухофруктами. Це дуже ароматний, розсипчастий рис з апетитною солодкістю, виходить дуже смачно! Хочу звернути вашу увагу на те, що в даному випадку використовується сорт рису басматі, але ви можете спробувати взяти й інший. Що стосується сухофруктів, то тут теж можн...
Читати даліСпробуйте приготувати оригінальний плов по класичному вірменському рецептом з сухофруктами і мигдалем. Просте, але шалено смачне і вишукане блюдо прикрасить будь-який святковий стіл! дивіться рецепт! Вірменський плов готується без м'яса, зате з сухофруктами і горіхами. Ви можете відварити рис на молоці, воді або на бульйоні: смак буде різним, том...
Читати даліНайсмачніший і ароматний плов - це азербайджанський, якщо приготувати його правильно, він виходить настільки приголомшливий, що всі інші варіанти плову просто меркнуть на його тлі, повірте мені. Багато з нас думають, що сучасний спрощений варіант плову і є справжній і єдино вірний, але ж це зовсім не так. Тому сьогодні я пропоную згадати традицій...
Читати даліВідчуваючи потребу урізноманітнити звичний раціон, обов'язково слід спробувати азербайджанський плов. Насичений смак м'яса і сухофруктів в поєднанні з розсипчастим рисом - це неймовірно смачно. Простий рецепт азербайджанського плову таїть в собі кілька секретів, які роблять цю страву зовсім несхожим на інші:1. Мал кілька разів промити, залити хол...
Читати даліХочу поділитися з вами, як приготувати байрам-плов. Блюдо прекрасно підійде як до святкового столу, так і на кожен день. Приготуйте неймовірно смачний плов. Плов готують по-різному - з м'ясом, рибою, морепродуктами, овочами і грибами (вегетаріанський плов), фруктами і ягодами (солодкий плов). Мал ж майже завжди залишається незмінним інгредієнтом....
Читати даліКласичний плов передбачає наявність жирної баранини, багато масла, яке потрібно прожарювати до характерного серпанок. Мій рецепт без всього цього і підійде тим, хто не може їсти жирного, і дітям. Плов - вельми популярна страва східної кухні. Готують його досить часто і не тільки на Сході, але і в Росії. У мене він сьогодні з дієтичним м'ясом курк...
Читати даліПросте, але дуже смачна страва: на вечерю чи обід такий дієтичний плов в мультиварці стане прекрасним гарячим. Особливо, якщо ви стежите за фігурою. Щоб плов був дієтичним, досить замінити м'ясо: свинину на курку. До речі, можна готувати навіть плов без курки, просто з овочами. Мені здається, що м'ясо куряче не завадить. Для приготування дієтично...
Читати даліЯкщо у вас виникло бажання приготувати плов, то придивіться до рецептом, в якому він готується зі свинини в домашніх умовах і виходить смачним, живильним і соковитим - пальчики оближеш. Плов - прекрасне і дуже ситне блюдо. З його приготуванням, звичайно, доведеться повозитися, але результат того вартий, особливо якщо це домашній плов зі свининою....
Читати даліХочете приготувати справжній ферганський плов? Тоді сміливо вирушайте на кухню і запасайтеся необхідними інгредієнтами, адже приготувати його може навіть початківець кулінар. Якщо плов у вас не завжди вдається більше схожий на кашу, то приготуйте ферганський плов за цим рецептом і у вас вийде справжнє традиційне узбецьке блюдо. Рецепт нескладний,...
Читати даліРецепт приготування фруктового плову знадобиться під час посту. Блюдо виходить пікантним, але не нудотним. Припаде до смаку вегетаріанцям. Фруктовий плов - незвичайне, на перший погляд, страва. Для більшості плов асоціюється з великою кількістю східних спецій і м'ясом баранини. Під час посту теж хочеться себе побалувати чимось смачним, солодкий п...
Читати даліХочу запропонувати вам рецепт-варіацію на тему шах-плову в лаваші. Смачне в цьому плові всі: і фрикадельки, і рис, і хрустка скоринка. Блюдо виходить ароматним, смачним, ситним, спробуйте його! Рецепт, як приготувати хан-плов з фрикадельками, звичайно, складніше приготування звичайного плову. Але якщо ви все ж приготуєте його, то вже точно не пош...
Читати даліХорезмська - місто в Узбекистані і такий плов готують переважно в цій провінції Узбекистану. Цей варіант приготування плову найбільш близький до знайомого багатьом рецептом. Заходьте і дивіться рецепт! У традиційних рецептах не прийнято щось міняти або доповнювати їх, тому точно дотримуйтесь рецептом. І отримаєте тоді справжній узбецький плов! Га...
Читати даліІндійський плов відрізняється великою різноманітністю спецій і чудовим ароматом. Також, завдяки тим же спецій, плов виглядає яскраво і нарядно, тому здатний прикрасити будь-який святковий стіл. Хочете зробити даний східне блюдо? Тоді індійський плов для цього дуже навіть підійде. Цю страву можна вживати в їжу вегетаріанцям, адже воно не містить і...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
