Дієтичний плов в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Просте, але дуже смачна страва: на вечерю чи обід такий дієтичний плов в мультиварці стане прекрасним гарячим. Особливо, якщо ви стежите за фігурою.
Щоб плов був дієтичним, досить замінити м'ясо: свинину на курку. До речі, можна готувати навіть плов без курки, просто з овочами. Мені здається, що м'ясо куряче не завадить. Для приготування дієтичного плову в мультиварці нам знадобиться трохи філе курячого, середня цибулина, морквини за смаком (мені подобається більше) і спеції для плову.
- Мал - 300 грам
- Курка - 300 грам
- Голівка часнику - 1 штука
- Цибуля - 1-2 штук
- Морквина - 1-2 штук
- Спеції - За смаком
Курку і цибулю ріжемо кубиками.
Чашу мультиварки змащуємо маслом, ставимо режим "гасіння" з 10 хвилин і викладаємо птицю з цибулею.
А поки ріжемо моркву соломкою, можете на тертці натерти. Порубати часник.
Додаємо овочі в мультиварку, заливаємо 100 мл води теплої, не забуваємо посолити, поперчити, додати приправи. Продовжуємо режим "гасіння" з 20 хвилин. Філе має приготуватися.
Замочіть рис в холодній воді. Потім в мультиварку викладіть головку часнику цілу.
А також рис, залийте все водою (200 мл). Ставимо режим "плов" або "рис" з 20 хвилин.
Після сигналу перевірте, чи готовий рис. Якщо ні - ще додайте води і готуйте хвилин 10.
Готовому дієтичного плову в мультиварці дайте настоятися ще хвилин 20 перед подачею. Смачного!
Готовому дієтичного плову в мультиварці дайте настоятися ще хвилин 20 перед подачею. Смачного!
