Яскравий, повітряний, з приємною апельсинової кислинкою і ароматом мус. Готується на основі апельсинового курдів з агар-агаром. Тому мус залишається стабільним і при кімнатній температурі. Як приготувати апельсиновий мус? Спочатку приготуйте апельсиновий курд - заварний крем. Doʙavьte якщо-якщо, збийте до пишної світлої маси. Подробиці дивіться в...
Читати далі