Курка фламбе, або фламбіровать курка - дуже смачна страва французької традиційної кухні. Назва може здатися дивовижним, але на ділі нічого складного тут немає.Фламбірованія - це спосіб приготування їжі, дуже популярний у Франції. Вважаю, що кожен поважаючий себе домашній кулінар повинен освоїти дану техніку, благо нічого складного в ній немає. Од...
Читати даліДавно збиралася знайти спосіб, як приготувати курку гарячого копчення. Начебто, потрібен багаття, але це занадто складно і енергозатратно. Тому, знайшла варіант приготування в домашніх умовах.Курка гарячого копчення готується за різними рецептурами. Як правило, її роблять на багатті в спеціальному пристосуванні з металу. Сенс в тому, щоб зробити ...
Читати даліРецепт приготування мексиканського страви з курки в кисло-солодкому соусі з салатом Піко де Галло.Кількість порцій: 4Вапно - 3 штукиЧасник - 5 зубчиківХалапеньо - 1 штукаСіль - 1 Чайна ложкаТекіла - 1/2 склянкиОливкова олія - 5 Ст. ЛожокКуряча грудка - 4 штуки (без шкіри)Пакетик рису - 1 штукаКрем - 1 штукаАвокадо - 1 штукаТортилья - 4 штукиІнгре...
Читати даліСоковиту і рум'яну курку гриль, напевно, пробував кожен, а я вам розповім, як приготувати курку гриль в духовці по найпростішому рецептом! Виходить чудове прикраса святкового столу! Як вид, це - дуже простий рецепт курки гриль в духовці, але ж дуже часто це саме те, що нам потрібно, вірно? Поки що скарг не було, - Усе, хто б не готував курочку за...
Читати даліКурка гриль насправді готується дуже просто, головне - знати правильний рецепт приготування курки гриль в мікрохвильовці, яким я з радістю поділюся з вами! Rumyanaya, ароматна і ніжна кура! Цей рецепт приготування курки гриль в мікрохвильовці добре підходить для випадків, коли приготувати основне блюдо потрібно досить швидко, - на відміну від біл...
Читати даліАпетитна курочка-гриль порадує вас неймовірно пікантний смак. Рекомендую її готувати для обіднього і святкового столу.Любіть курку і хочете побалувати себе хрусткою скоринкою і найніжнішим м'ясом? Тоді курка гриль в мультиварці в домашніх умовах - ідеальне рішення для святкового столу і сімейного вечері.Курка - 1 штукЧасник - 3 зубчикиПриправа і ...
Читати даліКунг пао - популярне блюдо китайської кухні! курка, запечена з овочами, - ostrenьkaя, пряна, ароматна, з хрусткою скоринкою. Незважаючи на складну назву, готується це блюдо швидко і просто! Пропоную приготувати це традиційне китайське блюдо! Шматочки курки порційно обсмажуються невеликими порціями до хрусткої скоринки. Потім гасяться разом з овоч...
Читати даліВи любите гострі, пікантні страви? Тоді вам обов'язково потрібно спробувати курку Хе з болгарським перцем. Це незвичайне блюдо корейської кухні, яке легко і просто можна приготувати вдома.Рецептів Хе існує досить багато. Ця страва готують досить часто, використовуючи різні інгредієнти. Пропоную вашій увазі курку Хе з болгарським перцем. За допомо...
Читати даліРаніше я вже робила і описувала корейське блюдо під назвою "хе" . Це такий гострий салатик-закуска, який своїм пікантним смаком оттенит і доповнить багато основні гарячі страви.Тепер же я пропоную вам дізнатися про те, як приготувати курку Хе з морквою. Як і в будь-якому подібному рецепті, тут потрібно все гарненько замаринувати. І що мені подоба...
Читати даліНаявність скороварки значно скорочує процес приготування. Страви готуються під високим тиском, тому вони ще й корисніше. Розповім, як приготувати курку з рисом в скороварці.Спершу приготуйте курку, потім в бульйон, що утворився, варто викласти рис. Якщо у вас мультиварка, процес займе більше часу. Для курки можна використовувати будь-які спеції з...
Читати даліЯкщо ви ще не знайомі з китайською кухнею, то зараз саме час спробувати одне з найпопулярніших страв. Дивіться, як приготувати курку смажену по-китайськи. Простий і швидкий рецепт для всієї родини.У цьому рецепті містяться тільки найнеобхідніші інгредієнти. Немає ніяких сухих спецій і трав. Незважаючи на те, що в маринаді і соусі багато цукру і г...
Читати даліПоєднання курячого м'яса і печериць давно всім відомо як одне з найбільш вдалих в кулінарії. Пропоную вам ознайомитися з моїм рецептом приготування простого і смачного страви на вечерю! Як приготувати курку смажену з грибами печерицями, ви дізнаєтеся тут. Додатково можу порекомендувати зварити гречку чи картоплю. Вийде відмінний гарнір до ніжного...
Читати даліСмажена курочка теж може бути соковитою і смачною, якщо її вміло приготувати. А грибочки тільки додадуть цікавих ноток. З нашим рецептом курки, смаженої з грибами ви вже сьогодні спробуєте це блюдо! Для приготування курки, смаженої з грибами не обов'язково використовувати цілу курку, можна взяти тільки ніжки або чверті. Якщо все таки взяли цілу т...
Читати даліКуряче філе можна приготувати безліччю різних способів, проте в деяких з них воно може вийти сухуватим і позбавленим смаку. Простий рецепт курки, смаженої в соєвому соусі, вирішить цю проблему.Цей рецепт приготування курки, смаженої в соєвому соусі, розрахований на тих, хто любить досить гострі страви. Якщо ви хочете зробити його більш нейтральни...
Читати даліСитний і простий вечерю - це смажене м'ясо з гарніром. Яке саме м'ясо - вибирати вам, але сьогодні я розповім, як приготувати курку смажену. Ідеальне поєднання хрусткої скоринки і ніжного м'яса! Можна обсмажити на сковороді будь-яку частину курячої тушки, часто використовують стегенця, стегна і куряче філе. Натріть м'ясо спеціями або приготуйте т...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
