У самому розпалі грибний сезон, тому саме час задуматися про заготовках. І навіть якщо у вас немає можливості поїхати в ліс, купите пару кіло опеньків на ринку, взимку немає нічого смачнішого заготовок з них.Пропоную вам перевірений часом і дуже простий рецепт маринованих опеньків без стерилізації - відмінний варіант для тих, хто не любить возити...
Читати даліЦей рецепт не вимагає від вас особливих зусиль, на все про все у вас піде один годину часу. Мариновані опеньки - є дуже хорошою закускою на кожен день або навіть на святковий стіл.Це класичний рецепт приготування маринованих опеньків без оцту. Відразу хочу відзначити, що оцет я замінив лимонною кислотою. Мариновані гриби слід зберігати в прохолод...
Читати даліЯк приємно взимку відкрити баночку маринованих опеньків і порадувати себе, рідних і гостей відмінним пригощанням. Але для того, щоб взимку було що відкрити, восени грибочка потрібно заготовити, отже, приступимо.Щоб збирати гриби, потрібно бути справжнім професіоналом своєї справи, тому я залишаю це заняття чоловікові, моя ж завдання тут - заготів...
Читати даліЦі ароматні грибочки стануть відмінною закускою або смачним доповненням до будь-якого гарніру. Приготуйте їх у цій простому рецептом і всю зиму радуйте себе, рідних і близьких приголомшливими опеньками.Зазвичай я заготовлював грибочки по маминих перевіреними рецептами, але останнім часом мене щось потягнуло на експерименти, і я вирішила зробити щ...
Читати даліМаринувати гриби насправді зовсім нескладно, особливо якщо це опеньки, вам потрібно тільки підібрати спеції за смаком, тоді грибочки вийдуть не тільки дуже смачними, але і неймовірно ароматними.Не тільки в заготовках, але і в їжі в цілому кожен підбираємо відповідний для себе поєднання спецій, сіль і пісочний, адже у різних людей різне поняття пр...
Читати даліДля маринування опеньків зазвичай використовують стандартний набір спецій: лавровий лист, перець чорний і запашний горошком, гвоздику. Але якщо додати до цього списку трохи кориці, то смак вийде приголомшливий.Взагалі, якщо ви вирішили заготовити гриби, то найкраще для цього використовувати перевірені варіанти від надійних джерел. Я, наприклад, в...
Читати даліБаночка маринованих грибів - унікальна заготівля. Вона може стати відмінним доповненням до вечері, а якщо нагрянули гості, можна швидко приготувати салат або подати як самостійну закуску.Варто врахувати невеликий нюанс. Для даної заготовки підходять маленькі, розкрилися опеньки. Спеції можете додавати або зменшувати за бажанням, запропонований ст...
Читати даліЗ усіх можливих лісових грибочків опеньки готуються найпростіше, і, звичайно ж, вони - дуже смачні. І якщо ви ще ніколи не заготовляли їх на зиму, я розповім вам, як це зробити просто і швидко.Багато моїх знайомих самі ніколи не заготовляли гриби, тому що боялися, що у них щось не вийде, боялися ботулізму і так далі. Але насправді в приготуванні ...
Читати даліЛегко, просто і смачно! Саме цими словами можна описати даний рецепт. Опеньки маринуються в приготованому маринаді, а потім підсмажують в аерогрилі, виходить дуже добре! До вашої уваги - простий рецепт приготування маринованих опеньків в аерогрилі. Грибочки маринуються з солодким червоним перцем близько години, а потім обсмажуються в аерогрилі. З...
Читати даліНа день народження, ювілей або будь-яке інше свято найкраща закуска на всі часу - це мариновані опеньки. Варіантів їх приготування так багато, що важко вибрати, тому я пропоную вам свій.Всі люблять мариновані грибочки, але не всім подобається їх робити, тому багато хто просто купують вже готові в магазині, але ж своє набагато смачніше. Тому я про...
Читати даліНа щастя, в наш час не обов'язково чекати грибного сезону, щоб замаринувати гриби, адже ми просто можемо купити заморожені опеньки і приготувати їх в мультиварці - швидко і неймовірно смачно.Зазвичай я заготовлював гриби щоосені, але в минулому році на це просто не було часу і подруга розповіла мені про це простому рецепті маринованих опеньків в ...
Читати даліМаринування грибів - процес абсолютно нескладний. Пропоную спробувати замаринувати опеньки у власному соку. З опеньками проблем не виникне, адже це акуратні і чисті гриби! Як в домашніх умовах приготувати мариновані опеньки у власному соку? Розповідаю.. Для приготування опеньків за цим рецептом вам знадобиться скороварка, у мене п'ятилітрова і я ...
Читати даліНещодавно дізнався про цей рецепт і тепер він став одним з моїх улюблених. Ділюся з вами рецептом приготування маринованих опеньків в томатному соусі. Виходить просто чудово! Розповідаю, як приготувати мариновані опеньки в томатному соусі в домашніх умовах. Гриби варяться, а потім обсмажуються на сковороді з додаванням томатної пасти і інших інгр...
Читати даліОпеньки - одні з найсмачніших грибів, а оскільки грибний сезон вже почався, то вам, безсумнівно, треба запастися відмінним рецептом маринованих опеньків. Маринувати опеньки дуже просто - розповідаю, як! Не знаю як у вас, але особисто у мене жоден святковий стіл не обходиться без маринованих грибочків. Рецепт приготування маринованих опеньків мало...
Читати даліМариновані восьминоги - прекрасна закуска як для святкового столу, так і вечері в колі сім'ї. Готується все дуже швидко і просто! Беріть на замітку! Аналогічним чином можна маринувати будь-які морепродукти, відмінно підійдуть кальмари або креветки.Восьминоги - 400 грамМасло рослинне - 1 Ст. ЛожкаСіль - 1 Ст. ЛожкаОцет - 1 Ст. ЛожкаЧасник - 1 зубч...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
