Якось я гостювала у родичів на Кубані, і мене пригощали фірязикам тушкованим м'ясом, яке називається просто й невигадливо - м'ясо в казані з чорносливом. Спробуємо його приготувати сьогодні. Якщо Ви не любите чорнослив, але хочете приготувати цю страву, можна використовувати інший сухофрукт: наприклад, Коран.Яловичина філе - 1 кілограмЦибуля ріп...
Читати далі