Пропоную простий рецепт тонких млинців на кислому молоці і на основі борошна млинців. Подавати такі млинці можна з начинкою або, доповнивши фруктами, ягодами, медом або сметаною. Вибирайте за смаком. Тісто для млинців повинно бути рідким, щоб легко розтікається по гарячій сковороді і швидко пропеклося. Чим рідині тісто, тим тонше млинці.Крохмаль ...
Читати даліБорщ по-селянськи готується з особливою любов'ю і увагою до деталей. Для приготування всіма улюбленого борщу вам знадобляться глиняні горщики. Запевняю, такого смачного борщу ви не їли! Перед вами - класичний рецепт приготування борщу по-селянськи. Наш борщ буде готується в керамічному горщику. Але спершу потрібно відварити м'ясний бульйон і обсм...
Читати даліПовірте мені, смак цієї страви дійсно незвичайний, і навряд чи ви пробували щось подібне. Ніжне м'ясо в кисло-солодкому соусі з традиційними англійськими булочками - чарівне поєднання. Рецепт приготування яловичини по-селянськи умовно можна розділити на 2 етапу: приготування, власне, м'яса і приготування Скон (традиційних англійських булочок). То...
Читати даліГречка по-селянськи готується в горщику - це і є особливість цієї страви. Гречана крупа гаситься в печі або духовці з м'ясом і цибулею. Блюдо виходить ситним, підходить на обід або вечерю. До вашої уваги - простий рецепт приготування гречки по-селянськи. Для приготування страви можна використовувати будь-яке м'ясо - свинину, яловичину або навіть ...
Читати даліПриготування хліба по-селянськи - процес повільний! Проте результат виходить чудовий! Хліб має приємну консистенцію, неймовірний аромат і прекрасний смак! рекомендую приготувати. До вашої уваги - класичний рецепт приготування хліба по-селянськи. З вечора приготуйте опару, а вранці замісіть тісто із зазначених інгредієнтів. Випікайте хліб в духовц...
Читати даліСтрави, приготовані по-селянськи, завжди залишаються найсмачнішими, свіжий, якісними, простими і оригінальними. Багато ласощі в селі дуже часто запікали в горщиках в печі. Для того, щоб приготувати смачну індичку по-селянськи, вам необхідно знайти кілька невеликих глиняних горщиків. У них ми і будемо готувати страву. За рахунок того, що крім інди...
Читати даліЛюбителям простий і смачної їжі присвячується! Неповторне печеня по-селянськи, приготоване з соковитою свинини і свіжих овочів. Блюдо підходить для обіднього столу або на вечерю. Обов'язково пробуємо! Перед вами - простий рецепт приготування печені по-селянськи. Для спекотного я використовував: свинячий ошийок, цибуля, помідори, болгарський перец...
Читати даліРецепт приготування кабачків по-селянськи до непристойності простий, так що впорається з ним навіть новачок на кухні. Адже закуска що називається "на століття " , вам точно сподобається! Я впевнена, що цей класичний рецепт кабачків по-селянськи вам знайомий з дитинства, всі наші мами і бабусі зазвичай тільки так їх і готували. Але ж простіше - не...
Читати даліЯ пробував багато вишуканих екзотичних страв, але, повірте, жодне з них не проміняв би на квашену по-селянськи російську капусту! Соковита і хрустка капуста хороша і до м'яса, і вона, і в пиріжки. Квашена по-селянськи капуста містить багато вітаміну С, тому (особливо - взимку) рекомендується абсолютно всім! Як квасити капусту по-селянськи? 1. Кап...
Читати даліKifliki (або Kipferl) переводяться як ріжки. Робляться швидко з сирного суфле і густого джему. Смачні як з молоком, так і з кавою або чаєм. Пригощайтеся! Сьогодні я хочу запропонувати варіант, який відноситься до австрійської кухні, але з закарпатським ухилом. Робляться вони дуже просто і швидко, джем потрібен густий на ваш смак. Також можете дод...
Читати даліБлюдо з такою назвою обіцяє бути чимось простим, швидким у приготуванні і незмінно домашнім, смачним і соковитим. Саме такі котлети ми і будемо готувати. Чи не кладіть в кістлявий окорок яйця. Вони роблять котлету грубої, жорсткою і сухою. Рекомундую додавати в фарш холодну / крижану воду.Свинина - 700 грамЯловичина - 400 грамМолоко - 1 Склянк...
Читати даліРецепт курки по-селянськи однозначно заслуговує на увагу. Блюдо підійде для пікніка на природі або просто обіду для всієї родини. Подавати можна з будь-яким гарніром, який ви любите. Якщо ми йдемо в похід, пікнік - я завжди готую цю курочку. Курка по-селянськи також добре підходить для буденного обіду. Можна їсти і холодної (як варену). Люблю її ...
Читати даліДуже смачна страва грузинської кухні з молодою спаржевої квасолі. Квасоля в стручках відварюється і з'єднується зі смаженою цибулею, горіхами, аджикою і уцхо-сунелі. Смачно, запашний, ситно і корисно! Спаржева квасоля дуже корисна і смачна, якщо її правильно приготувати. Недостиглі стручки-боби можна їсти тільки після теплової обробки. Так як глю...
Читати даліВсім від душі рекомендуюДо будь-якої страви на гарнірКартоплі порцію більшу, І буде Ваш обід, як бенкет! Кількість порцій: 3-4Картопля - 1 кілограмМайонез - 4 Ст. ЛожкиСолодка паприка - 2 Ст. ЛожкиЧорний перець - За смакомСіль - За смаком Очищену картоплю порі; мнт з 3-4 частини і покладіть в каструлю з водою. Доведіть до кипіння і варіть 5 ...
Читати даліПряна і хрустка капуста з банки на зиму - частий гість на сімейному столі. Вона доповнить варену картоплю, стане гарніром до тушкованим м'яса і буде основою салату. Найкраще її підготувати самому. Обов'язково прочитайте про те, як приготувати мариновану капусту по-селянськи. До неї також додається морква, яка дає не тільки колір, але і солодкуват...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
