Башточки з кабачків і баклажанів

Рецепт Башточки з кабачків і баклажанів фото

Пропоную вашій увазі яскраву, пікантну і смачну закуску, яку можна подати до столу в будні і свята. Башточки з баклажанів і кабачків стануть черговим блюдом на вашому обідньому столі влітку. З баклажана, кабачка, плавленого сиру і моркви можна приготувати просту, але смачну і ефектну закуску. Готується вона досить швидко. Потрібно всього лише обс...

Читати далі

Ікра з баклажанів і кабачків

Рецепт Ікра з баклажанів і кабачків фото

Ікра з баклажанів і кабачків - це дуже смачно! Я її просто обожнюю. Магазинна ікра останнім часом мене не радувала і тому я вирішила сама приготувати її. Процес складний, але цікавий! Ікра з баклажанів і кабачків або, як ми її називаємо, ікра заморська - це смак мого дитинства. Іноді дуже хочеться ось взяти - і з'їсти шматочок хліба з ікрою. А ма...

Читати далі

Котлети з кабачків і баклажанів

Рецепт Котлети з кабачків і баклажанів фото

Овочеві котлети з кабачків і баклажанів виходять соковитими, ситними і дуже смачними. Їх можна запікати в духовці або ж обсмажити на сковороді з невеликим додаванням рослинної олії. Перед вами рецепт, як приготувати котлети з кабачків і баклажанів. Такі котлети стануть корисним доповненням до будь-якого гарніру. Подавайте їх гарячими із зеленню і...

Читати далі

Оладки з баклажанів і кабачків

Рецепт Оладки з баклажанів і кабачків фото

Оладки з баклажанів і кабачків - відмінна річна закуска, яка прекрасно підійде і до м'ясних страв, і навіть замінить їх, якщо хочеться заощадити. Готуються оладки тільки з доступних інгредієнтів. Оладки з баклажанів і кабачків - це ідеальний варіант для вегетаріанців, але навіть м'ясоїдам обов'язково сподобається рецепт, як приготувати млинці з б...

Читати далі

Рататуй з баклажанів і кабачків

Рецепт Рататуй з баклажанів і кабачків фото

За звичайним словом "рататуй" ховається незвичайне блюдо з овочів. Основним інгредієнтом тут виступають кабачки і баклажани. Виходить дуже смачно і красиво. Смачне і ситне блюдо рататуй люблять в кожному будинку. Сьогодні я розповім, як приготувати рататуй з баклажанів і кабачків. Також я ще використовую помідори і болгарський перець. Рататуй мож...

Читати далі

Салат з кабачків і баклажанів на зиму

Рецепт Салат з кабачків і баклажанів на зиму фото

Пропоную приготувати на зиму ще один салат: салат зі смажених кабачків і баклажанів. Просте приготування і мінімум оцту роблять цей салат особливо затребуваним! раджу приготувати. Звичайно, під час приготування цього салату простір для фантазії великий: можна додати моркву, зелень, гострий перчик і інші інгредієнти. Але я все ж раджу приготувати ...

Читати далі

Соте з баклажанів і кабачків

Рецепт Соте з баклажанів і кабачків фото

Соте з баклажанів і кабачків готується так: овочі обсмажуються окремо, а потім гасяться у власному соку. Виходить смачне, соковите і корисне блюдо! Для приготування соте поріжте всі овочі, баклазанова сіль, а через 10-15 хвилин промийте. Потім обсмажте всі овочі по черзі на сковороді на сильному вогні по 2-3 хвилини кожен. Змішайте всі обсмажені ...

Читати далі

Суп з кабачків і баклажанів

Рецепт Суп з кабачків і баклажанів фото

Цей ароматний і смачний суп - досить просте блюдо, яке можна готувати цілий рік. Рецепт приготування настільки простий і швидкий, що з ним впорається будь-який початківець кулінар. Суп з кабачків і баклажанів прекрасно підійде для дієтичного харчування, він відмінно втамує відчуття голоду і ви абсолютно не отримаєте багато калорій. Такий апетитни...

Читати далі

Запіканка з кабачків і баклажанів

Рецепт Запіканка з кабачків і баклажанів фото

Ось вже де дійсно царський блюдо - як за смаком, так і за зовнішнім виглядом, його хоч зараз став на святковий стіл! Ну а звичайний обід або вечерю з такою запіканкою стане урочистим і яскравим. Звичайно, зі свіжих овочів можна зробити багато куди більш простих і легких страв, але якщо салати і різні рагу вже порядком набридли, то потрібно придум...

Читати далі

Лазанья з баклажанів

Рецепт Лазанья з баклажанів фото

Улюблене всіма блюдо - лазанью - можна зробити з баклажанами. Я пробувала її в гостях у вегетаріанців. Традиційний фарш замінюється на баклажани і виходить чудове, легке, корисне блюдо. Лазанья з баклажанів - нескладне в приготуванні блюдо. Для того, щоб вона вийшло красивою, потрібно акуратно і рівно нарізати і покласти в форму продукти. Солити ...

Читати далі

Аджика з баклажанів і помідорів

Рецепт Аджика з баклажанів і помідорів фото

Аджика приготовлена ​​з печених баклажанів, з пекучим перцем і часником. Рецепт простий. Овочі можна запікати в духовці або на вогні. Виходить ароматно і дуже смачно. Спробуйте! Перед запіканням, овочі обов'язково проколюємо. Перець готується швидше, ніж баклажани, тому його потрібно дістати з духовки раніше. Якщо перець великий і товстостінний, ...

Читати далі

Бабагануш з баклажанів

Рецепт Бабагануш з баклажанів фото

Бабагануш - це знаменита закуска, поширена в країнах Близького Сходу і Середземномор'я. Рецептів цієї страви безліч, пропоную вам один з них. Приготувати бабагануш дуже просто, Як це зробити, детально розказано в покрокової інструкції. Додавайте спеції та інші інгредієнти на ваш смак, вийде ваш унікальний рецепт.Баклажани -  2-3 штукЧасник -  1 з...

Читати далі

Бекон з баклажанів

Рецепт Бекон з баклажанів фото

Це справжній хіт серед веганських рецептів! Тонкі хрусткі скибочки бекону з баклажанів не залишать вас байдужими! Беріть на замітку! Чи не ручаюсь за повне подібності страви з оригіналом, але яскравий копчений смак рослинного бекону варто того, щоб це спробувати. Ідеально підходить для додавання в бургери і салати. Якщо у вас немає сушарки, бакла...

Читати далі

Чіпси з баклажанів

Рецепт Чіпси з баклажанів фото

Поділюся з вами традиційним рецептом чіпсів з баклажанів. Вони готуються з медом, обвалюються в панірувальних сухарях. І виходять дуже смачними! Чіпси з баклажанів мають незвичайним смаком, завдяки меду вони приємно солодкі. Але при цьому, якщо ви спробуєте, виходять хрусткими. Взагалі, це щось незвичайне! Вперше я спробував цей рецепт на вечірці...

Читати далі

Долма з баклажанів по-азербайджанські

Рецепт Долма з баклажанів по-азербайджанські фото

В азербайджанській кухні долма займає почесне місце і зовсім не дарма, адже страва виходить неймовірно насиченим і смачним. Долму вживають як в гарячому, так і в холодному вигляді. Рекомендую! Приготуємо долму з баклажанів по-азербайджанські. Крім баклажанів, для різноманітності, я використовував болгарський перець і помідори, нафарширований їх н...

Читати далі