Гуляш з яловичини - класичне блюдо угорської кухні. Для мене це - і суп, і друге. Не обійтися тут без популярної угорської паприки. Ще знадобиться картопля, болгарський перець, цибуля і спеції.Загул - традиційне угорське блюдо. Це - густий суп. Готується він на відкритому вогні, на плиті або в духовці. Цей суп більше треба гасити, ніж варити. Обс...
Читати даліТак вийшло, що у мене в холодильнику виявилися незвичні субпродукти. Печінка я вже вміла готувати в різних видах, а ось серце і легке попалися вперше. Довго думала, що з ним приготувати.У пошуках гарного рецепта я знайшла цікавий варіант, як приготувати гуляш з яловичого серця. Блюдо знають і люблять в моїй родині, тому я зважилася на експеримент...
Читати даліМ'ясо індички відрізняється не тільки чудовим смаком, але і відмінно поєднується з грибами. Разом з вершковим соусом гуляш з індички з грибами стає ніжним і ароматним.Для справжніх м'ясоїдів і гурманів гуляш з індички з грибами стане справжнім відкриттям. Індичка набагато смачніше і корисніше курячого м'яса, а разом з грибами і сметанним соусом б...
Читати даліСмачна страва не завжди складається з дивовижних продуктів. Іноді простота дає приголомшливий смак.Картопля почистіть і відваріть до готовності, з нього зробимо пюре. М'ясо наріжте шматочками і обсмажте на олії до золотистого кольору, потім додайте овочі, спеції і тушкуйте. При подачі на тарілку викладіть пюре, а зверху гуляш з індички. Приємного...
Читати даліХоча традиційно гуляш подають як самостійну страву, але на нашій території його прийнято їсти з будь-яким гарніром. Так чи інакше, це дуже смачне, особливо якщо робити гуляш з м'яса індички.Це чудове блюдо, яке прийшло до нас з Угорщини, Зараз має безліч різних варіантів приготування, і я хочу поділитися з вами одним з них. У цьому рецепті гуляшу...
Читати даліГуляш з індички готується з овочами приблизно за 40 хвилин. М'ясо індички - ніжне і соковите, а овочі і спеції страви додадуть веселку смаків і ароматів. Спробуйте приготувати гуляш з індички будинку.Для приготування гуляшу з індички можна використовувати не тільки цілісно філе, але і фарш. Фарш обсмажують до коричневого кольору, а далі все треба...
Читати даліАроматне і смачне м'ясо дикого кабана приготувати зовсім нескладно. Правда, готується воно трохи довше, ніж звичайна свинина або яловичина.М'ясо дичини відрізняється від м'яса домашніх тварин і смаком і ароматом і готувати його необхідно трохи довше. Але це не зупиняє любителів дичини, адже страви з такого м'яса виходять дуже смачними. Перед вами...
Читати даліХто сказав, що делікатес можна зробити з ковбаси? Пропоную простий, незвичайний і дуже смачний рецепт гуляшу.Щоб приготувати цей гуляш, вам всього лише варто обсмажити ковбасу з цибулею, додати томатну пасту, борошно і спеції.Варена ковбаса - 200 грамЦибуля ріпчаста - 2 штукиМасло топлене - 30 грамТоматна паста - 5 чайних ложокБорошно пшеничне - ...
Читати даліГуляш з конини готується за таким же рецептом, що і класичний угорський гуляш. Єдине, конина для приготування гуляшу потрібна відварна. Конні - дієтичне м'ясо. Вибирайте свіже м'ясо.Як приготувати гуляш з конини? 1. Конину промийте та відваріть в підсоленій воді до готовності.2. Відварене м'ясо наріжте шматочками.3. Приготуйте овочі для гуляшу. K...
Читати даліКоза, всупереч поширеній думці, - ніжне і смачне м'ясо. Головне, правильно приготувати. Наприклад, зробити гуляш за цим рецептом. Пробуйте, вам сподобається! М'ясо треба промаринувати, обсмажити і потім згасити в духовці. Готову страву подавайте на стіл гарячим з картопляним пюре. Смачного! М'ясо молодого ягняти - 1 кілограмОливкова олія - 2 Ст. ...
Читати даліСмачне і корисне блюдо з дієтичного м'яса кролика. Мінімум інгредієнтів, які цілком доступні в будь-який час року. Готується дуже легко, так що обов'язково спробуйте! Пропоную варіант, як приготувати гуляш з кролика з підливою. Готується дуже легко, поїдається теж легко і швидко. Густа і ароматна підлива з соковитим м'ясом і плюс до цього гарнір ...
Читати даліГуляш з кролика - корисне і здорове блюдо. В основі гуляшу - дієтичне м'ясо, джерело білка і мінеральних речовин. Приготоване в гуляш м'ясо кролика виходить ніжним, ароматним, просто тане.Як приготувати гуляш з кролика? 1. Промийте тушку, розділіть її, зріжте м'ясо з кісток. М'ясо замочіть у воді на добу. Періодично воду міняйте.Тушку потрібно пр...
Читати даліЗагул - це завжди смачно, з яким-би м'ясом його не готували. З курячим - дуже швидко і легко. І головне, що гуляш з курки з підливою просто чудово поєднується з будь-яким гарніром.Рецепт приготування гуляшу з курки з підливою простий, блюдо готується досить швидко. Можна готувати гуляш з курячого м'яса з кісточкою, але в цьому випадку часу піде т...
Читати даліВсі ми знаємо знамените угорське блюдо гуляш. Я ж пропоную вам приготувати незвичайний гуляш з курки зі сметаною. Впевнена, він вам сподобається навіть більше, ніж традиційний! Цей рецепт набагато простіше простого рецепту гуляшу, а результат не поступається. Обсмажуємо курку і цибулю на різних сковорідках, потім до цибулі додаємо борошно, сметан...
Читати даліЗагул… Це неймовірно соковиті і смачні шматочки м'яса в ніжному соусі, який доповнений пікантними приправами. Безсумнівно, володарі мультиварки зможуть швидко приготувати страву для всієї родини.Якщо любите куряче філе, але вас не влаштовує його "сухість", представлений рецепт - то, що потрібно! М'ясо виходить неймовірно соковитим і ніжним, а при...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
