Гуляш з курки в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Загул… Це неймовірно соковиті і смачні шматочки м'яса в ніжному соусі, який доповнений пікантними приправами. Безсумнівно, володарі мультиварки зможуть швидко приготувати страву для всієї родини.
Якщо любите куряче філе, але вас не влаштовує його "сухість", представлений рецепт - то, що потрібно! М'ясо виходить неймовірно соковитим і ніжним, а приправи і соус дають йому особливу пікантність. Готується гуляш відносно швидко і відмінно підійде до будь-якого гарніру.
- Куряче філе - 400 грам
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Рослинна олія - 3 Ст. Ложки
- Лист лавровий - 2 штуки
- Сіль і перець - За смаком
- Борошно - 2 Ст. Ложки
- Томатна паста - 1 Ст. Ложок
1. Я пропоную приготувати гуляш з курки в мультиварці в домашніх умовах, який побалує смакові рецептори навіть найвибагливіших гурманів. Продукти для цього блюдо прості і недорогі.
2. Наріжте куряче філе шматочками середнього розміру.
3. Далі наріжте цибулю і відправте його на сковороду смажитися.
4. До нього додайте моркву і обсмажте інгредієнти до зарум'янювання.
5. Після того, як наші овочі будуть готові, викладіть їх в тарілку, притрусіть приправами і борошном.
6. Далі - найвідповідальніший етап. За черговості потрібно викласти підготовлені інгредієнти в мультиварку: першим шаром курку, потім зажарку і за бажанням зелень. Я додавала кілька столових ложок лечо, але також може підійти заправка для борщу. Якщо заготовок немає, можна обійтися і томатною пастою.
7. Лавровий лист покладіть зверху і залийте все 100мл води. Після цього потрібно вибрати відповідний режим на мультиварці. На своєму обладнанні я виставляла функцію "гасіння", яка має на увазі собою приготування страви за 2 годину. Якщо у вас мультиварка потужна і "спекотна", то буде досить і однієї години.
8. Ось так виглядає класичний рецепт гуляшу і курки в мультиварці. До такої страви підходить картопляне пюре і будь-яка каша, а також макаронні вироби, тому вибирайте на гарнір то, що більше захочеться. Я взяла гречану кашу.
