Баклажани з м'ясом в клярі - чудовий рецепт китайського блюда. Тут і овочі, і м'ясо, і кляр - повноцінний обід в одній тарілці. Дуже люблю готувати такі баклажани і хочу поділитися рецептом. Щоб баклажан не втратила своїх корисних властивостей - намагайтеся не пережарити його. Досить, щоб кляр придбав жовто-золотистий колір, і можна виймати. Смач...
Читати далі