Котлети зі шматочків філе (або рубані котлети) - чудове блюдо. Котлети прекрасно поєднуються з різними гарнірами, наприклад, з картопляним пюре, гречкою або макаронами. Рекомендую! Дрібно нарізаємо філе і додаємо до нього подрібнені цибулю і часник, також кладемо спеції. Додаємо до фаршу яйце, замочений в молоці хліб і зелень. Ретельно перемішуєм...
Читати далі