Рецепт Куряче філе, фаршироване пшеничного крупою

Рецепт Куряче філе, фаршироване пшеничного крупою
Кількість порцій: 2 Час приготування: 1 г. 30 хв.
Чим тільки не фарширують куряче філе: грибами, сиром, заморськими овочами і фруктами… А ви пробували коли-небудь використовувати в якості начинки звичайну рідну пшеничну крупу? А виходить смачно!

опис приготування:

Фаршироване куряче філе готувала кожна господиня, адже блюдо нескладне, а виходить завжди смачно і виглядає святково. Найчастіше філе фарширують грибами, сиром, ананасами. А я хочу розповісти, як приготувати куряче філе, фаршироване пшеничного крупою. Спробуйте це блюдо, буде смачно, ситно і незвично!

  • Куряче філе— 2 штуки
  • Пшенична крупа— 1/3 склянки
  • в'ялені помідори— 6-8 штук
  • сир— 100 грам
  • сіль— 0,5 чайних ложки
  • Перець чорний мелений— 2 щіпки
  • зелень кропу— 20 грам(або петрушки)
  • крем— 1,5 чайних ложки(або майонез)
Куряче філе, фаршироване пшеничного крупою - фото крок 1 Довести до кипіння склянку води, всипати пшеничну крупу, додати 1/3 чайної ложки солі. Зварити пшеничну крупу до готовності.

Куряче філе, фаршироване пшеничного крупою - фото крок 2 В'ялені помідори нарізаємо на маленькі шматочки. Я використовую свої помідори, вони зі спеціями і часником. А ви можете додати часник і спеції на свій смак.

Куряче філе, фаршироване пшеничного крупою - фото крок 3 Додаємо до пшеничну кашу помідори і дрібно нарізану зелень. Половину кількості сиру нарізаємо на маленькі кубики.

Куряче філе, фаршироване пшеничного крупою - фото крок 4 Змішаємо пшеничну кашу, в'ялені помідори, сир і зелень. Пробуємо на смак, якщо треба - додамо сіль і спеції.

Куряче філе, фаршироване пшеничного крупою - фото крок 5 Куряче філе надрежем і розкриємо в пласт.

Куряче філе, фаршироване пшеничного крупою - фото крок 6 Накриваємо філе харчовою плівкою і акуратно відбиваємо. Потім посипаємо сіллю і перцем.

Куряче філе, фаршироване пшеничного крупою - фото крок 7 Прибираємо харчову плівку і викладаємо на філе начинку.

Куряче філе, фаршироване пшеничного крупою - фото крок 8 І акуратно загортаємо начинку в філе. Краї можна скріпити дерев'яною зубочисткою.

Куряче філе, фаршироване пшеничного крупою - фото крок 9 Форму для запікання змастіть рослинною олією. Викладаємо фаршировані філе, змащуємо сметаною або майонезом і накриваємо сиром, що залишився. Можна натерти сир на тертці. У мене був підсохлий шматочок лимона, його теж пустила в справу.

Куряче філе, фаршироване пшеничного крупою - фото крок 10 Запікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці хвилин 40.

Куряче філе, фаршироване пшеничного крупою - фото крок 11 І подаємо до столу з будь-яким гарніром, салатом або просто із зеленню.

Куряче філе, фаршироване пшеничного крупою - фото крок 12 Смачна і соковита начинка, м'яке і ароматне філе ... блюдо вдалося!

Схожі рецепти

Філе курки фаршироване

Філе курки фаршироване

Фаршироване апельсинами куряче філе — прекрасне блюдо, яке підійде для святкового столу. Ніжне куряче м'ясо добре поєднується з цитрусовими. Готується блюдо дуже просто, спробуйте! опис приготування: Куряче філе нарізається порційними шматочками, кожен шматочок відбиваємо і солимо. Фаршируємо ...

читати далі
Печеня зі свинини, фаршироване яблуками і журавлиною

Печеня зі свинини, фаршироване яблуками і журавлиною

Якщо у вас є хороший шматок свинини і ви хочете здивувати гостей дуже смачним блюдом, то забирайте цей перевірений рецепт. Печеня зі свинини, фаршироване яблуками і журавлиною — смакота! опис приготування: Якщо потрібно смачна страва для особливого випадку, приготуйте печеня з свинини, фарширо...

читати далі
М'ясо, фаршироване грибами та сиром

М'ясо, фаршироване грибами та сиром

Пропоную для вашого святкового столу рецепт чудових рулетів зі свинини з начинкою. Готувати їх дуже просто, а на смак - просто пальчики оближеш! опис приготування: Смачно і ситне блюдо на святковий стіл. Обсмажте гриби з цибулею, в кінці смаження додайте груші. Отриману начинку розподіліть по ...

читати далі
М'ясо, фаршироване грушею і горгонзола

М'ясо, фаршироване грушею і горгонзола

Якщо ви не вегетаріанець, то вам неодмінно сподобається наступне блюдо! Соковита і ароматна свинина, фарширована грушею і горганзолой, - це відмінне блюдо, яке прикрасить ваш стіл! опис приготування: м'ясо, приготоване за цим рецептом, виходить неймовірно ароматним не тільки завдяки орегано і ...

читати далі
Млинці з пшеничного борошна

Млинці з пшеничного борошна

розповім, як приготувати млинці з пшеничного борошна в домашніх умовах. Все просто, в основі - кефір і окріп, тому готуйтеся багато і активно заважати тісто! Вийдуть ажурні і ніжні млинці! опис приготування: Цей рецепт приготування млинців з пшеничного борошна вам обов'язково сподобається. Вип...

читати далі