У традиційному вигляді пельмені завжди вважалися блюдом з фаршу саме червоного м'яса. Але пельмені з начинкою з м'яса дієтичної птиці насправді навіть смачніше, не кажучи вже про їх корисності. Тут я розповім, як приготувати дієтичні пельмені з індичкою просто і смачно. Подавайте їх в обід, зі сметанкою, наприклад. Впевнена, всі будуть в захваті!...
Читати даліПельмені - один із символів російської кухні, хоча в тому чи іншому вигляді вони є в багатьох країнах Азії і Європи. Сьогодні у нас пельмені з заварного тіста, яке виходить ніжним і смачним. Пельмені настільки відоме і популярне блюдо, що в рекламі, а тим більше, в довгому описі не потребують. Хочу тільки додати, що з тестом, яке заварюється окро...
Читати даліДомашні пельмені - це завжди дуже смачно. Але крім того, що це просто смачно, процес приготування пельменів приносить величезне задоволення і веселощі. Ми часто робимо це всією сім'єю! Я пропоную найпростіший рецепт приготування домашніх пельменів в світі. Мені здається в кожному російському будинку обов'язково знайдеться така форма як у мене. Як...
Читати даліПельмені є улюбленою стравою багатьох, проте мало хто знає, як приготувати фарш на пельмені так, щоб вони вийшли соковитими і ароматними. Сьогодні ви дізнаєтеся всі секрети приготування фаршу. Найсмачніше, що є в пельменях, це фарш. Якщо ви правильно приготували фарш, ваші пельмені просто приречені на успіх. Цей рецепт забезпечує 100% результат, ...
Читати даліХліб-пельмені - знаменитий рецепт хліба від кулінарів сестер Симил, який виходить дуже схожим на пельмені завдяки начинці з фаршу і цибулі. Такий хліб підійде в якості ситного перекусу. У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати хліб-пельмені, оригінальну випічку з дуже ароматною і смачною начинкою. Хрустке тісто з соковитим фаршем, maslinami,...
Читати даліІталійський варіант пельменів робиться з прісного тіста, готувати їх можна з найрізноманітнішою начинкою. Спробуйте приготувати італійські пельмені з грибочками і цибулькою, це дуже смачно! Головна особливість тортеллини - італійських пельменів - це тісто і форма. Тісто готується з борошна і жовтків. Виходить воно досить крутим, чому його складно...
Читати даліСмажені китайські пельмені з курячим фаршем і грибами шиітаке - ситне і смачне блюдо азіатської кухні. Блюдо дуже схоже на наші пельмені, але ліпляться вони побільше і смажаться на олії. Смажені китайські пельмені готуються з різноманітними начинками: з м'ясом, з грибами, з морепродуктами і багато ще з чим, вони дуже смачні і ситні. Блюдо популяр...
Читати даліСмачні і такі прості у приготуванні смажені пельмені зі сметаною на сковороді зможе приготувати кожен. Відмінне блюдо для обіду або вечері на швидку руку! З заморожених пельменів можна швидко приготувати ситне блюдо для всієї родини, причому пельмені не потрібно варити. У смаженому вигляді вони виходять більш апетитні і смачні.Пельмені - 350 гра...
Читати даліМультиварка настільки приголомшлива річ, що навіть звичайні пельмені, обсмажені в ній, виходять набагато смачніше і ароматні, та до того ж і готувати в ній набагато зручніше і простіше. Так вже вийшло, що у мене не завжди знаходиться час, щоб зробити для себе і чоловіка повноцінний обід, а іноді і вечеря, тоді в хід йдуть пельмені, адже на їх при...
Читати даліА ви знаєте, як приготувати смажені пельмені? Якщо все ще вважаєте за краще традиційну варіння, тоді поспішаю поділитися з вами класним рецептом, який обов'язково рекомендую повторити. Є досить багато різних варіантів посмажити пельмені: з томатним соусом або кетчупом, сметаною або вершковим соусом, наприклад. Я ж хочу запропонувати класичний, як...
Читати даліПельмені по визначенню - блюдо м'ясне. Однак їх можна приготувати і без м'яса - думаю, цей простий рецепт капустяних пельменів особливо порадує вегетаріанців. Блюдо виходить дуже смачне - пельмені соковиті, ароматні і дуже ситні. Отже, розповідаю, як приготувати капустяні пельмені! Капусту очистити, дрібно нашаткувати. Стару перетерти з сіллю, мо...
Читати даліПропоную рецепт дуже оригінального і при цьому простого страви з картопляного тіста з начинкою з курячого м'яса з рисом і смаженою цибулею. З картопляним тестом зручно і приємно працювати. Пельмені з такого тесту мають легкою ноткою картопляного смаку. А начинка з курячого м'яса з цибулею і рисом додає ситість і свій неповторний смак. До речі, м'...
Читати даліЯкщо у вашій родині є любителі східної кухні, то рецепт, як приготувати китайські смажені пельмені, просто знахідка. Це одночасно смачне і ситне блюдо стане улюбленим ласощами близьких. Китайські пельмені традиційно готуються з начинкою з м'яса і овочів. Найчастіше компонентами стають свинячий фарш і пекінська капуста. Для їх приготування зовсім ...
Читати даліПельмені зазвичай роблять з яловичиною, але я люблю замінювати її соковитою курячої начинкою. Дотримуйтесь цього рецепту, і ви дізнаєтеся, як приготувати курячі пельмені смачніше, ніж з будь-яким іншим м'ясом. Для цієї страви краще всього підходить фарш з курячих стегон. Через брак м'ясорубки використовуйте покупної курячий фарш. Подавайте пельме...
Читати даліЛедачі пельмені у вигляді трояндочок - соковите, ніжне, ситне і смачне блюдо. Їх не потрібно ліпити, але доведеться все-таки приготувати тісто і фарш. Отже, готуємо пельмені у вигляді трояндочки. Такі пельмені називаються ледачими, тому що їх не потрібно ліпити, але все одно певний час буде потрібно на розкочування тіста і формування пельменів у ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
