Якщо ви вирішили запекти баранину в духовці і не знаєте, як її замаринувати, щоб м'ясо було ніжним, я пораджу вам цей простий рецепт, тут для маринаду ми використовуємо йогурт, імбир, часник і кінзу. Напевно, кожна господиня стикалася з такою проблемою, коли баранина після запікання виходить сухою і жорсткою, так ось найчастіше це відбувається че...
Читати даліЩоб яловичина в духовці не отримують жорсткої, досить приготувати для неї правильний маринад. Хочу поділитися секретом приготування маринаду, з яким у мене м'ясо завжди виходить супер! Для маринаду ми будемо використовувати лук, морква, петрушку, лавровий лист, розмарин, гвоздику, вино. Маринадом для яловичини, запеченої в духовці, слід подбати н...
Читати даліЩоб м'ясо вийшло смачним і соковитим, його необхідно попередньо замаринувати на кілька годин, а найкраще - на всю ніч. Існує чимало варіантів маринаду, найпопулярніший - томатний. Хочете дізнатися, як приготувати маринад для крил в духовці? Тоді цей рецепт для вас! Такий універсальний маринад піде не тільки для птиці, але і для будь-якого виду м'...
Читати даліЯкщо ви хочете отримати на виході з духовки ароматну курочку з хрусткою скоринкою, то для запікання візьміть правильний маринад. Рецептом такого маринаду я як раз і хочу поділитися. Для маринаду нам знадобиться: сік апельсина, насіння коріандру та гірчиці, очищений часник, оливкова олія, мед і сіль. Все це треба гарненько змішати в ступці. Готови...
Читати даліДля того, щоб приготувати смачну свинячу рульку, найважливішим компонентом є правильний маринад. Від того, як саме підготувати рульку до запікання, буде залежати її смак, м'якість і аромат. У кожній сім'ї є свій «секретний» рецепт маринування та приготування ідеального м'яса. Як замаринувати свинячу рульку для запікання в духовці, щоб вона була н...
Читати даліСьогодні хочу поділитися відмінним рецептом, як приготувати маринад для качки перед запіканням в духовці. У такому маринаді я вважаю за краще маринувати частини качки протягом 2-6 годин, а потім запікати. З цим маринадом качка стане по-справжньому святковою і дуже смачною. Завдяки суміші апельсинового соку, соєвого соусу і меду, м'ясо грає різном...
Читати даліБрусничний маринад для шашлику готується зі свіжих або заморожених ягід. М'ясо, витримане в такому маринаді, виходить ніжним, соковитим, ароматним. Витримувати м'ясо в брусничним маринаді треба добу. Як приготувати брусничний маринад для шашлику? 1. Якщо у вас брусниця заморожена, то попередньо необхідно розморозити її. Свіжу брусницю треба добре...
Читати даліТут я покажу, як приготувати швидкий маринад для капусти всього за добу. Таким маринадом потрібно залити капусту, закрити кришкою і залишити до ранку. Рецепт вимагає мінімальних зусиль. Маринована капуста це не тільки неймовірно смачно, але і дуже корисно! У ній міститься багато вітаміну С, а клітковина сприяє нормальному травленню. Маринад для к...
Читати даліКоли немає часу витримувати курочку в маринаді кілька годин, на виручку прийде цей чудовий рецепт швидкого, простого і неймовірно пікантного маринаду на основі лимонів. Подобається ідея? Покажу вам, як приготувати швидкий маринад для курки лише за якихось 5 хвилин. Сам процес маринування не займе й півгодини, хвилин 20-25 буде цілком достатньо, щ...
Читати даліМариновані овочі - чудова закуска для щоденного меню до основних страв. Якщо вам подобається балувати сім'ї чимось оригінальним і смачним, сміливо беріть на замітку цей простий рецепт. Хочу показати, як приготувати швидкий маринад для моркви. Із вказаної кількості інгредієнтів вийде 4-5 banoçek, які можна сміливо зберігати в холодильнику до 1 міс...
Читати даліХочу поділитися своїм варіантом маринаду для шашлику. Дуже просто і швидко - як раз те, що потрібно! У такому маринаді можна готувати як свинину, так і курку, а також телятину і будь-яке інше м'ясо. Для приготування швидкого маринаду для шашлику можете ще взяти набір спецій, наприклад, суміш перців або прованські трави, ще коріандр добре поєднуєт...
Читати даліЧи збираєтеся приготувати м'ясо? Тоді швидкий маринад для свинини в домашніх умовах має вийти ідеальним. Кислота допоможе швидко промаринуватися м'яса, тому можна взяти лимон або ківі. Завдяки такому маринаду м'ясо маринується дуже швидко. Цей рецепт доречний для тих випадків, коли нагрянули гості, а ви не встигли вечора замаринувати свинину для ...
Читати даліІдеальне м'ясо - соковите і ароматне, приправлене спеціями і травами. Хочете зробити таке? Тоді простий рецепт швидкого маринаду для свинини вам просто необхідний. Рецепт приготування швидкого маринаду для свинини хороший тим, що він підходить для м'яса на грилі і на сковороді. Завдяки ідеальному поєднанню спецій, свинина виходить ароматна і прян...
Читати даліЦей маринад не тільки робить м'ясо дуже смачним, соковитим і ароматним! яловичина, замаринована за цим рецептом, виходить при приготуванні дуже-дуже м'якою. Просто пальчики оближеш! В цьому маринаді поєднання всіх спецій та інших інгредієнтів настільки збалансовано, що раджу нічого не міняти і не доповнювати. Приготуйте блюдо за оригінальним реце...
Читати даліГірчичний маринад для шашлику дозволяє вийти ніжне ароматне м'ясо з хрусткою скоринкою. Такий маринад ідеальний для курки. В гірчичному маринаді м'ясо треба тримати не менше однієї години. Поїхали! Як приготувати гірчичний маринад для шашлику? 1. У велику миску викладіть гірчицю, олія оливкова і соєвий соус, перемішайте віночком або вилочкою. Соє...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
