Поповнити свою кулінарну скарбничку пропоную одним дуже простим, корисним і цікавим блюдом для всієї сім'ї на обід або вечерю. Поєднання риби, овочів і апетитною скоринки сирної - це приголомшливо! Хочу поділитися з вами відмінним способом, як приготувати рибу з брокколі та сиром. В даному випадку використовується консервований тунець, але при ба...
Смачне і здорове запечені рибне філе у вершковому соусі з брокколі -станет Вашим фірязикам блюдом! Рецепт ідеально підходить для звичайної вечері або святкового столу . Приготування цієї страви займає не більше 40-60 хвилин (від підготовки інгредієнтів до готового блюда). Просто додайте пляшку хорошого вина - і насолоджуйтеся! А я поки розповім і...
Читати даліЧудово смачна страва, яке відніме у вас всього 15-20 хвилин часу - це риба запечена з брокколі. Одночасно і смачне, і просте в приготуванні, і поживну страву - ну не диво? Так уже склалося, що я - людина працює досить багато, моя дружина - теж. Тому готувати складні страви ми дозволяємо собі тільки по вихідним. У будні дні максимум, скільки ми мо...
Читати даліПокажу вам, як приготувати річкову рибу в духовці. Запікати будемо річкову форель цілими тушками. До рибку додамо запашний перець, лимонний сік і лавровий листочок. Аромат страви вас приємно здивує. Форель, запечена в пергаментному папері, збереже свою ніжність і соковитість. Але через 40 хвилин запікання я пропоную прибрати папір, щоб на рибку у...
Читати даліЖерех - така риба, з якої складно що-небудь приготувати, в ній дуже багато кісток і при обсмажуванні вона суха. Відмінним варіантом в такому випадку буде рецепт, як приготувати балик з жереха. Ця страва не відноситься до розряду тих, що можна подавати до святкового столу, однак не варто відмовляти собі в задоволенні її спробувати. Дуже смачно буд...
Читати даліХочу розповісти, як приготувати балик з карася. Виходить дуже смачна закуска, яка сподобається всім любителям рибних страв. Смачно, ситно, а готувати легко! Цей простий рецепт балика з карася сподобається тим, хто не любить довго готувати, але обожнює ситні і смачні закуски. Від вас тут роботи потрібно мало: почистити та посолити рибу. А далі все...
Читати даліРозповім, як приготувати балик з пеленгаса в домашніх умовах. Відразу скажу: рибу вибирайте більш ласий, а то пелінгас іноді зовсім вже тощенькой попадається. А в іншому все дуже просто! Всі любителі смачної в'ялено-сушеної солоної рибки по достоїнству оцінять цей класичний рецепт балика з пеленгаса. До речі, щоб готова риба вийшла бурштинової і ...
Читати даліЦарська риба стерлядь. Вона у мене асоціюється з шикарними стравами, які подавали до двору в Європі і в Російській імперії. Її гарний вигляд і смак говорять самі за себе. І, ось, ця рибка виявилася у мене в руках. Я вирішила зробити з неї смачну закуску для святкового столу. А саме я поділюся з вами рецептом того, як приготувати балик з стерляді....
Читати даліОстанні кілька років язь є однією з найпопулярніших риб в нашій країні. І це не тому, що її часто готують, а через легендарного вірусного відео. Але прийшов час зайнятися нею на кухні! Мій чоловік з риболовлі привіз кілька двокілограязиках тушок. І я вирішила з однієї зробити закуску. А заодно я підготувала для вас рецепт, як приготувати балик з ...
Читати даліРецепти, приготування яких не забирає більше 20-30 хвилин, автоматично потрапляють в ранг моїх улюблених. Вирішив не приховувати один такий і розповім, як приготувати білу рибу на грилі. Можна використовувати філе будь-якої білої риби. Як гриля у мене сковорода-гриль, а в теплу пору обов'язково використовуйте гриль з відкритим вогнем. Подавайте р...
Читати даліВіддаю перевагу запікати, а не обсмажувати. Це стосується риби, м'яса і овочів. Один із зручних і корисних способів - це приготування у фользі. Розповідаю, як приготувати білу рибу в духовці. Можна приготувати рибу на подушці з овочів (сезонні або будь-які за смаком), так вона буде ще більш ароматна і смачна. Ви можете полити рибку лимонним соком...
Читати даліАпетитна і дуже проста в приготуванні біла риба, запечена в духовці в домашніх умовах, - це вдалий варіант смачного і корисного страви для всієї родини. Рецепт приготування білої риби, запеченої в духовці, підійде всім любителям простих і корисних страв. Таку рибку цілком можна включити навіть в дієтичне меню. Подавати її можна з абсолютно будь-я...
Читати даліБудь-яку рибу, тушковану з овочами, можна назвати дієтичної. Блюдо підійде навіть для дитячого харчування, оскільки риба не смажиться і містить мінімальну кількість жиру. Для приготування цієї страви підійде хек, минтай, лихоманка, тілапія, горбуші, короп. Набір овочів беріть на свій смак. Свіжі помідори можна замінити томатним морсом або томатно...
Читати даліЯка вона - дієтична риба в духовці? Якщо ви приготуєте рибу у фользі без жирів і різних калорійних соусів, вона буде вважатися дієтичної. В даному випадку це скумбрія в лимонному соці. Дієтична риба в духовці в домашніх умовах готується за класичним рецептом з мінімальним вмістом соусів і без жирів. Традиційно в таку рибу додають овочі, маринують...
Читати даліЯ дуже люблю хек і минтай. Соковитість і ніжність риби досягається тим, що рибу після швидкої обжарювання ставлять в духовку і вона там доходить. Приготуйте на обід або вечерю соковиту рибу. Її паніруємо, швидко обсмажуємо на великому вогні в сковороді, а потім ще хвилин 10 запікаємо в духовці. Відмінно зі свіжим салатом! Хек або минтай - 1 кіло...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
