Риба запечена з брокколі
(покроковий рецепт з фото)
Чудово смачна страва, яке відніме у вас всього 15-20 хвилин часу - це риба запечена з брокколі. Одночасно і смачне, і просте в приготуванні, і поживну страву - ну не диво?
Так уже склалося, що я - людина працює досить багато, моя дружина - теж. Тому готувати складні страви ми дозволяємо собі тільки по вихідним. У будні дні максимум, скільки ми можемо витратити на приготування вечері - це півгодини.
Але ж це не означає, що потрібно харчуватися бутербродами, вірно?
Тому ми знаємо безліч рецептів приготування повноцінних страв, не віднімає більше півгодини. Одне з таких - риба запечена з брокколі. Якщо готуємо удвох, то наш особистий рекорд - 20 хвилин на все про все. А блюдо виходить абсолютно повноцінне в плані поживності і смаку.
А рецепт риби запеченої з брокколі дуже простий:
1. Перше, що потрібно зробити - це обробити брокколі. Зрізаємо качан, все інше акуратно розбираємо на невеликі суцвіття. Зрозуміло, ретельно промиваємо.
2. Тим часом шматочок риби (червоною або білою, з кістками або філе - не має значення) теж ретельно промиваємо, після чого солимо і перчимо. При бажанні, можете полити лимонним соком, якщо хочете.
3. На деко, змащений маслом, укладаємо суцвіття брокколі і рибу. Солимо і перчимо до смаку, після чого ставимо в духовку і запікаємо приблизно 12-14 хвилин при 190 градусах.
Власне, от і все - за цей час риба і брокколі дійдуть до готовності. Страву можна подавати.
Смачного!
- Брокколі - 1 штука
- Оливкова олія - 3 Ст. Ложки
- Сіль, перець - За смаком
- Тертий сир - За смаком
- Риба - 400 грам
Але ж це не означає, що потрібно харчуватися бутербродами, вірно?
Тому ми знаємо безліч рецептів приготування повноцінних страв, не віднімає більше півгодини. Одне з таких - риба запечена з брокколі. Якщо готуємо удвох, то наш особистий рекорд - 20 хвилин на все про все. А блюдо виходить абсолютно повноцінне в плані поживності і смаку.
А рецепт риби запеченої з брокколі дуже простий:
1. Перше, що потрібно зробити - це обробити брокколі. Зрізаємо качан, все інше акуратно розбираємо на невеликі суцвіття. Зрозуміло, ретельно промиваємо.
2. Тим часом шматочок риби (червоною або білою, з кістками або філе - не має значення) теж ретельно промиваємо, після чого солимо і перчимо. При бажанні, можете полити лимонним соком, якщо хочете.
3. На деко, змащений маслом, укладаємо суцвіття брокколі і рибу. Солимо і перчимо до смаку, після чого ставимо в духовку і запікаємо приблизно 12-14 хвилин при 190 градусах.
Власне, от і все - за цей час риба і брокколі дійдуть до готовності. Страву можна подавати.
Смачного!
