Якщо шашлик на пікніку вже злегка набрид, для різноманітності пропоную вам взяти на замітку цей рецепт. Ніжне м'ясо, тане в роті, стане відмінною ідеєю. Просто і нереально смачно. Запам'ятовуйте! Відразу хочу сказати про одну важливу деталь: м'ясо попередньо потрібно замаринувати мінімум на 2 години до смаження, але найкраще залишити в холодильни...
Читати даліФланках стейк - нежирне і в общем-то жорстке м'ясо. Але правильно приготований і тонко нарізаний проти волокон стейк просто тане в роті. Маринад надає стейку чудовий смак і аромат. Стейк наріжте перед самою подачею обов'язково поперек волокон на тонкі смужки. Так м'ясо зручно буде занурювати в соус. Соус необхідно кип'ятити досить довгий кількіст...
Читати даліВідмінне блюдо для пікніка на природі або для обіду на дачі. М'ясо маринується лише чотири години, тому ви можете почати з ранку і якраз встигнути до обіду. Ви переконаєтеся, що м'ясо на грилі - це зовсім не складно! Незважаючи на те, що яловичина - м'ясо вибаглива, яловичий стейк на грилі у вас обов'язково вийде м'яким і ніжним, а головне - смач...
Читати даліНа грилі можна дуже смачно приготувати стейк з будь-якого м'яса, в тому числі з індички. Як приготувати стейк з індички розповім в цьому рецепті. Беріть на замітку! Стейки з індички на грилі готуються точно так же, як і будь-які інші стейки. Готувати їх дуже просто, можна використовувати практично будь-яку частину індички, в даному рецепті стейки...
Читати даліЯкщо ви збираєтеся на природу, то ви не знайдете страви краще, ніж стейк з лосося на грилі. Просто готується? що. Смачно? Ще б! Корисно для здоров'я? звичайно, адже стейк легкий, дієтичний. Готуємо! На нашій дачі лосось користується набагато більшою популярністю, ніж м'ясо. Він, на наш погляд, і набагато смачніше, і виразно корисніше. І не виника...
Читати даліСтейк з сьомги на грилі я люблю готувати на природі, з Dachen. Маринад для неї робиться швидко і з невеликої кількості інгредієнтів. Довго маринувати не треба. Виходить дуже смачно. Я люблю стейк із сьомги на грилі подавати з овочами: рибка сама по собі дуже ситна, тому легкий овочевий салат дуже підходить до неї. Звичайно, маринад можна використ...
Читати даліЩо може бути простіше, ніж стейк зі свинини на грилі в домашніх умовах? Хороший маринад і правильний підхід - запорука успіху всього процесу. Важливе значення має і якість м'яса. Хороша погода, хороша компанія і..Хорошее м'ясо. Чому не приготувати стейк зі свинини на грилі в домашніх умовах - відмінна альтернатива шашликів. Свинина в будь-якому в...
Читати даліНа грилі можна приготувати чудово смачну рибу, та й часу на приготування потрібно втричі менше, ніж на м'ясний стейк. Візьміть на замітку рецепт стейків з лосося на грилі. Таким чином можна готувати стейки будь червоної риби: форелі, сьомги, kijuça, чавича. Готуйте рибу на вогнищі на решітці або на сковороді-гриль.Сама по собі ця риба має приємни...
Читати даліМаючи в наявності електричний гриль, приготуйте на ньому соковитий, обсмажений свинячий стейк, адже це справа 5-8 хвилин! Не забудьте його промаринувати, хоча б 30 хвилин, щоб м'ясо стало ароматним і соковитим. Хто з нас не мріє про соковитому і рум'яному стейке на обід або вечерю? Це бажання легко здійснити, придбавши електричний гриль, адже тод...
Читати даліУ приготуванні м'яса важливі 3 речі: вибрати якісний шматок, зробити відповідний маринад і правильно провести теплову обробку. У цьому рецепті все три дії зроблені ідеально! Читайте і вчіться! Зараз ви дізнаєтеся про те, як приготувати стейк на грилі в гірчичному маринаді. Текстура виходить дуже ніжна і соковита одночасно. Поєднуйте з м'ясом свіж...
Читати даліПеред ароматом м'яса, смаженим на вогні, складно встояти. Якщо у вашій кулінарній скарбничці ще немає такого рецепта, тоді обов'язково запам'ятайте і приготуйте стейк на грилі в домашніх умовах. 1. В рецепт приготування стейк на грилі можна використовувати як свинину, так і яловичину. М'ясо потрібно спершу вимити, обсушити і відправити в невелику...
Читати даліСтейк Рибай на грилі виходить м'яким і соковитим за рахунок жиру, що знаходиться в мармуровому м'ясі. А назва стейка походить від ribeye (ребро і очей - форма поперечного зрізу). Готувати його нескладно. Стейк Рибай на грилі готується протягом 15-20 хвилин. Важливо не протикати його виделкою під час смаження і не дозволяти розгоратися полум'я. По...
Читати даліРозповім, як приготувати стейк сьомги на грилі. Блюдо сподобається всім любителям риби. Сьомга маринується в лимонно-медовому соусі, а потім готується на грилі. Подається до столу з пікантним соусом. Стейки сьомги, приготовані на грилі, це чудове самостійне блюдо. До риби подається келих червоного або білого сухого вина. Якщо забажаєте приготуват...
Читати даліДивовижне блюдо, яке не зможе залишити байдужими гостей і домочадців. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати стейк тріски на грилі в домашніх умовах. Буде смачно, обіцяю! Стейк з тріски виходить ароматним і соковитим, а завдяки унікальному гарніру, який прекрасно підкреслює смак риби, блюдо виходить ще більш пікантним. Лимон надає рибі кислинку, ...
Читати даліЯкщо ви не пробували тунця, то багато втратили. Хочу показати вам простий і дуже вдалий варіант, як приготувати стейк тунця на грилі з мінімумом турбот і інгредієнтів. Варто обов'язково запам'ятати! Відразу хочу сказати, що рецепт відмінно підійде і для пікніка на природі, або для обіду або вечері. Якщо у вас є сковорода-гриль, то рибка вийде іде...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
