Здобне дрожевое тісто: кулінарні рецепти

• 2017-10-18

Коли дуже хочеться пиріжків або булочок, без перевіреного рецепту здобного тіста не обійтися. Спробуйте цей варіант - не пошкодуєте! 1. Борошно просіяти, дати їй подихати. Молоко зробити дуже теплим, градусів 40-45.2. У склянці молока розчинити ложку цукру і дріжджі. Дати постояти хвилин 10-15 і підійти.3. Яйця з цукром збити міксером. У масу дод...

• 2017-09-13

Ділюся рецептом здобного дріжджового тіста в хлібопічці. З нього ось який можна красивий хліб спекти. А можна зробити іншу випічку, ось тільки підготувати тісто в хлібопічці буде швидше! Цей рецепт приготування здобного дріжджового тіста в хлібопічці вам сподобається! Якщо вже у вас з'явилася така корисна помічниця, то думаю, що треба вміти нею к...

• 2017-08-28

Нарешті, дочекалися літа і полуниці! Ділюся рецептом красивого і смачного дріжджового пирога з полуницею. Відмінний варіант випічки для сімейного чаювання! Гарний і смачний пиріг з полуницею приготувати дуже просто, дивіться покрокову інструкцію і готуйте із задоволенням. При випіканні пирога стежте за його готовністю. Щоб тісто не дуже рум'яні, ...

• 2017-06-21

Смачна домашня випічка - частий гість в моєму будинку. А що може бути смачніше ароматних булочок з корицею в недільний ранок? Розповім про просте і смачне рецепті, як приготувати плюшки «Равлики».Якщо не любите корицю, зробіть такі плюшки з цукром, з горіхами, з цукатами. Плюшки можна прикрасити кремом або шоколадною глазур'ю. Булочки можна брати...

• 2017-02-02

Пиріг з сиром і джемом - приклад чудової домашньої випічки з дріжджового здобного тіста.Пиріг готується у вигляді квітки і складається з окремих пиріжків. Серединка - один круглий пиріжок, а "пелюстки" - довгасті пиріжки. У сирну начинку можна додавати цукор за бажанням. Я цього не робила, так як тісто досить солодке, та й з сиром в начинці солод...

• 2017-01-21

У Німеччині ця смачна випічка вважається традиційною для численних зиязиках свят, зокрема, для Різдвяних або Новорічних. Розповім вам, як приготувати німецький «Штоллен».Штоллен готується з великою кількістю цукатів, сушених ягід, сухофруктів, горіхами, маком. Можна використовувати всі інгредієнти або кілька. Готову випічку прикрашають цукровою п...

• 2017-01-08

Коли ви готуєте тісто в хлібопічці, то ви не тільки економите свій час, але в той же час отримуєте ідеальне по консистенції тісто, яке відмінно підійде для булочок.Якщо у вас є таке диво техніки як хлібопічка, то ви відразу втрачаєте кількох проблем, і цей простий рецепт здобного тіста в хлібопічці - відмінне тому доказ. На його приготування ми в...

• 2016-10-02

Смачний тришаровий пиріг, від якого діти в захваті. Повітряний і цікавий. Точно може стати фірязикам блюдом! Яйця змішати з цукром, додати 1 чайну ложку солі, влити вершкове і топлене масло, добре перемішати. Додати тепле молоко, поступово ввести муку і дріжджі, у вас піде приблизно 700-850 г борошна. Дати підійти тесту 3 рази.1/3 частина тесту в...

• 2016-09-16

Ніжні, пишні, ароматні і красиві булочки цілком можуть прикрасити собою святковий стіл! особливо, якщо начинити їх яскравими цукатами і марципаном! Здобна дріжджова випічка вимагає терпіння! Тесту необхідно час, щоб піднятися і стати пухнастим. Раджу строго слідувати рецептом і у Вас все вийде! Молоко - 170 мілілітрівБорошно пшеничне в / сорт - 5...

• 2016-09-04

Солодкі, рум'яні і апетитні дріжджові булочки з шафраном - це улюблена різдвяна випічка в Швеції. Хочете і ви зробити такі? Тоді записуйте рецепт, як приготувати булочки з шафраном.Спасибі shafranu, у випічки насичений жовтий колір, тому виглядає вона дуже апетитно. Ви можете зробити ось такі традиційні завитки або надати їм іншу форму, наприклад...

• 2016-08-25

Нові назви страв завжди викликають непідробний інтерес. Розповім вам, як приготувати вірменську гату. Є дві варіації: солодка і прісна. Першу використовую як десерт, а другу в якості хліба.Вірменська солодка гата - це пиріг. Подають випічку з чашкою ароматної кави або чаю. Після випікання остудіть пиріг протягом 15-30 хвилин, а потім нарізуйте шм...

• 2016-06-02

Здобний пиріг "рассольник" готують з начинкою з м'яса птиці, лука, морква, солоних огірків і рису. Смачно в теплому і холодному вигляді.Приготувавши цей пиріг, ви отримаєте такий собі суп "рассольник" в тесті. Огірок може бути не тільки маринованим, але і солоним. Замість курки підійде індичка, качка. Форму пирога вибирайте за смаком. У мене це с...

• 2016-05-13

Пиріг "ласунка" - пишна, м'яка і дуже ніжна випічка. Прошарком з смачного заварного крему з вершковим маслом перетворює звичайну здобу в щось неймовірне. Рецепт дуже простий - спробуйте.Пиріг "ласунка" - це смак дитинства! Ніжна випічка з солодким кремом був вершиною досконалості. Пам'ятаю весь час думала, як же у мами виходить такий смачний пирі...

• 2016-05-05

Думаєте дрібні ранетки тільки на компот годяться? Зовсім ні! Відмінна випічка з ними - ароматна, кисло-солодка і дуже ошатна! Ось подивіться самі! У наших краях, яблука склянками продають. На початку осені на всіх ринках яскравою розсипом горять яскраві ранетки. Я з ними все печу, ароматно і не нудотно. Обов'язково спробуйте та оцініть! Молоко - ...

• 2016-04-30

Відмінний і досить простий рецепт приготування здобного дріжджового тіста. Пироги і пиріжки з такого тіста виходять дуже смачними і м'якими. Вони принесуть вам і вашим рідним масу задоволення.Пироги і булочки набагато смачніше, якщо їх приготувати зі здобного дріжджового тіста. Здоба покращує смак тесту, а вироби з неї довго не черствіють. Я розп...