М'які і ніжні солодкі булочки з дріжджового тіста в домашніх умовах стануть відмінним десертом або перекусом вихідного дня. Рецепт зовсім нескладний, так що рекомендую повторити.Цей рецепт приготування солодких булочок з дріжджового тіста можна використовувати також без начинки при бажанні. Така випічка залишається м'якою і на наступний день, так...
Читати даліУ мене є багато старих книг з кулінарії, і іноді я їх переглядаю. Трапляються дуже цікаві рецепти, наприклад, як цей пиріг на дріжджах з яблуками. Розповім детально, як його приготувати.У цьому рецепті використовуються дріжджі, тому пиріг виходить пишним, м'яким і смачним. Замість яблук можна взяти груші, теж вийде чудово. А подати гарячий пиріг ...
Читати даліМлинцеве тісто роблять на дріжджах і без них. Дріжджові млинці - справа тонка. Такі млинці не завжди виходять товстими. Я готую найтонші дріжджові млинці на основі цього тесту. Дивіться самі! Важливо правильно визначити порцію для одного млинчика. Я пристосувалася. Для своїх млинчиків я використовую невеликий ополоник. Його обсягу вистачає на 1 м...
Читати даліОладки - це просте блюдо, завдяки якому поринаєш в дитинство. Безтурботність, сонце, полуниця, мідь… Давайте спробуємо зробити ці маленькі пухкі млинці! Подавати млинці можна зі сметаною, медом або джемом. Якщо все оладки покласти в мисочку і залити сметаною зверху (або додати якийсь джем), це оживляти і зробить їх соковитими, з підливою.Молоко -...
Читати даліСьогодні я хочу пригостити вас пончиками, які родом з мого дитинства. Вони виходять м'якими, з хрусткою скоринкою і дуже смачними. Заходьте в гості! Такі пончики - це можливість повернутися в дитинство хоча б на кілька хвилин і відчути себе дитиною. Тісто має бути м'яким і липнути до рук. Не додавайте борошна більше норми, інакше пончики вийдуть ...
Читати даліКисле дріжджове тісто - це заготовка для майбутньої випічки, приготована на основі кислого молока, борошна і дріжджів. Кращий спосіб, щоб отримати дійсно гарне тісто для випічки! Тепер ви знаєте, як приготувати "кисле" дріжджове тісто в домашніх умовах. Звичайно ж, тісто виходить зовсім не кислим, а цілком собі придатним для приготування випічки ...
Читати даліХочете дізнатися, як приготувати тісто дріжджове для біляшів? Рецепт зовсім нескладний, продукти доступні. Тісто виходить дивовижним, легким в роботі і ніжним. А біляші хрусткі, пишні та смачні.Смак біляшів сильно залежить від самого тіста. І у кожного є свій хороший рецепт для його приготування. Я хочу поділиться з вами своїм, не складним рецепт...
Читати даліЯ часто готую оладки на сніданок, це швидко, просто і смачно. Просто борошно, дріжджі і вода, трохи солі і цукру. Ні яєць, ні жиру. Ділюся своїм улюбленим рецептом, як приготувати млинці на дріжджах.У тісто для оладок можна додати шматочки яблук, бананів, свіжі або заморожені ягоди, корицю або ванілін. Деяка кількість пшеничного борошна можна зам...
Читати даліАжурні млинці отримали свою назву за зовнішній вигляд, вони схожі на мереживні серветки. Ви дізнаєтеся, як приготувати ажурні млинці на дріжджах, щоб вони були тонкими, красивими і дуже смачними.Найвдаліша начинка для млинців, на мій погляд, це сир. Хоча млинці на дріжджах, приготовані за цим рецептом, виходять дуже смачними і без начинки. Можна ...
Читати даліІдеальну піцу зробити зовсім нескладно. Не варто купувати готове тісто, якщо його можна зробити самостійно. Підкажу один з найпростіших варіантів, як приготувати дріжджове тісто на піцу.Якщо хочете, щоб тісто швидше підійшло, наполягайте його після замішування в духовці. У ній тепло і немає протягів, тому тісто набагато швидше виросте. Для начинк...
Читати даліНайчастіше на кефірі я готую ранкові оладки, але в цей раз вирішила зробити млинці. Вони вийшли толстенькими, м'якими і ситними. Кому подобається така випічка, обов'язково прочитайте цей рецепт.Такі вироби відмінно поєднуються зі сметаною і вареним згущеним молоком, яку можна загорнути в них. Хочете спробувати випічку з ранку? Тоді встаньте раніш...
Читати даліДріжджові млинці на опарі готуються легко, але потрібно витратити досить багато часу, в порівнянні з традиційним приготуванням млинців. Але результат того вартий - млинці виходять дуже смачні! Млинці на опарі дріжджові виходять по-особливому смачними. Та й смажити їх легше набагато - вони не рвуться, тісто добре розтікається по сковороді, в резул...
Читати даліПечиво на дріжджах вимагає трохи більшого часу для приготування. Але воно того варте. Чимось печиво нагадує прісні хлібні палички, тому його можна подавати не тільки до чаю, але і до супів.Для приготування цього печива вам знадобиться дріжджове тісто. Якщо ви обмежені в часі, то використовуйте швидкодіючі дріжджі. Їх можна додавати безпосередньо ...
Читати даліХочу відкрити вам маленький секрет, як приготувати дріжджове тісто в мікрохвильовці, якщо у вас немає часу чекати, поки тісто підніметься саме. Тут-то і приходить на допомогу СВЧ-піч.Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати дріжджове тісто в мікрохвильовці, відразу скажу, - це не сам рецепт тесту, його ви зможете знайти в будь-якому іншому місці....
Читати даліПишна, повітряна і дуже смачна домашня випічка завжди складе конкуренцію будь-якому мучному виробу, купленому в магазині.Приготуйте домашні дріжджові булочки на молоці. Повітряні, пишні - вони відмінно підійдуть до чаю, кава, kompotu. Чи не соромно їх подати і на святковий стіл. Готуються такі булочки дуже просто. Головне, щоб дріжджі були хорошо...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
