Правильно приготовлений кролик - дуже смачна страва. Його можна запікати, смажити, гасити, варити. Сьогодні розповім, як приготувати кролика, тушкованого в духовці, в соусі на основі червоного вина.Кролика можна купити вже обробленої або цілком. В магазині, найчастіше, він продається без голови, випатраний, тому залишається тільки його помити і о...
Читати далі