Вирішили відязикатися від покупного сиру на користь домашнього? розповім вам, як приготувати осетинський сир. Використовуйте тільки якісне молоко, краще домашнє, але підійде і пастеризоване покупне.Сир можна нарізати шматочками для бутербродів або канапе. Можете використовувати його для приготування салатів, наприклад, «Грецький» салат з таким си...
Читати далі