Пиріг "дружна сімейка" - відмінна, домашня випічка з дріжджового тіста. Таку назву він отримав завдяки своїй формі. Пиріг складається з невеликих булочок з різною начинкою. Смачно і оригінально! Тим, хто знайомий з дріжджовим тестом, приготування пирога буде простим. А початківцям кулінарам, рекомендую покроковий опис рецепта з детальними фотогра...
Читати даліДріжджове тісто вважається верхом кулінарного мистецтва. Цей рецепт дозволить вам оволодіти ним. Більш того, воно відмінно підійде для смажених пиріжків з будь-якою начинкою.1. Розвести дріжджі в 2-3 столових ложках теплого молока, додати цукор. Дати постояти кілька хвилин.2. Додати в дріжджі 1 столову ложку борошна, ретельно розмішати. Дати пост...
Читати даліНапевно, у кожного дріжджові пиріжки асоціюються з дитинством, теплом і затишком, з тим, чого нам зараз так не вистачає. Так давайте приготуємо такі пиріжки і влаштуємо відмінний вечір в колі родини.Можна сказати, що це класичний рецепт дріжджових пиріжків, які можна приготувати абсолютно з будь-несолодкої начинкою. У мене, наприклад, улюблена - ...
Читати даліТісто без молока і яєць підійде для приготування булочок, пироги, пиріжків. Особливо рецепт актуальний для тих, хто періодично тримає піст. Випічка виходить смачною і пишною.Тісто без яєць і молока готується дуже просто. Всі нюанси докладно описані в кожному кроці рецепта. Замість свіжих дріжджів можна брати сухі. Їх потрібно 7-8 грам. Якщо ви бу...
Читати даліЯкщо молоко скисло, це не привід позбуватися від продукту. Адже кисле молоко має велику цінність в кулінарії! Сьогодні я розповім, як приготувати дріжджові оладки на кислому молоці. Корисно знати! Цього разу оладки вийшли дуже пишними, оскільки я готувала на дріжджах. Як правило, в рецепті складнощів не виникає. Головне, що можу відзначити, - нео...
Читати даліНапевно, на все життя мені запам'яталися оладки, якими нас годували в дитячому садку. Часто їх давали з яблучним повидлом. Смак дитинства просто незабутній. Спробуємо сьогодні приготувати такі оладки.Оладки, як в дитячому саду виходить пишними, з дірочками всередині і дуже смачними. Готують їх на дріжджовому тесті, яке замішують нема на молоці, і...
Читати даліХочете навчитися готувати ідеальні млинці на дріжджах тонкі з дірочками в домашніх умовах? Тоді просто вивчіть цей рецепт з покроковими фото та рекомендаціями. З ним у вас вийдуть відмінні млинці! Перед вами досить простий і доступний варіант, як приготувати млинці на дріжджах тонкі з дірочками. Вони чудово підійдуть як для несолодкої начинки, та...
Читати даліПодивившись цей простий рецепт, як приготувати млинці на молоці з дріжджами, ви переконаєтеся, що вони - відмінний варіант для сніданку або полудня. Такі оладки завжди виходять пишними і пухнастими.Часто готую ці оладки, так як в їх склад не входять яйця і масло. Їх можна смажити на мінімальній кількості рослинного масла, або на сухій сковороді з...
Читати даліОсь уже кілька років роблю пампушки і іншу випічку за рецептом, як приготувати дріжджове тісто на пампушки. Весь секрет у тому, що робиться воно швидко і вироби завжди виходять м'якими, повітряними.Рецепт дріжджового тіста стандартний, однак у більшості господинь є свої хитрощі і особливості її приготування, ось і в мене є. Найперше - це те, що р...
Читати даліКласичну італійську піцу з здобного, легкого і смачного дріжджового тіста можна і потрібно приготувати в домашніх умовах! Рекомендую вам простий рецепт приготування піци дріжджовий на замітку! Щоб приготувати піцу дріжджову, знадобляться тільки свіжі пресовані дріжджі, борошно спеціального помелу (її маркують 00 - це мука для піци), а також тепла...
Читати даліВипікати хліб на заквасці - особливе задоволення. Ніжний і повітряний м'якуш з хрусткою і рум'яною скоринкою. Це те, що так прекрасно підійде до ранкового чаю або кави. Дуже смачно! Я взяла за правило пекти хліб власноруч. Моєму сімейства з усіх моїх експериментів припала до смаку французька булка на заквасці. Закваску я роблю заздалегідь і збері...
Читати даліОсь рецепт паски, трохи модернізований мною. Паски таким чином готуються досить довго, кажу відразу, але смак виходить просто неймовірний! Відмінно підійде до великодніх свят! Для початку запасіться терпінням. Прочитайте кілька разів, звертаючи увагу на фотографії, як приготувати паску на дріжджах. Після цього купіть всі необхідні інгредієнти, за...
Читати даліМ'які і ніжні солодкі булочки з дріжджового тіста в домашніх умовах стануть відмінним десертом або перекусом вихідного дня. Рецепт зовсім нескладний, так що рекомендую повторити.Цей рецепт приготування солодких булочок з дріжджового тіста можна використовувати також без начинки при бажанні. Така випічка залишається м'якою і на наступний день, так...
Читати даліІдеальна начинка для літніх пиріжків спечених в духовці - це вишня. Перед апетитними і рум'яними пиріжками не встоїть ніхто, навіть ті з вас, хто постійно підраховує калорії і піклується про фігуру.З вишнею можна спекти смачні, солодкі і апетитні пиріжки. Здобне і пишне дріжджове тісто як не можна краще підходить для приготування пиріжків з вишне...
Читати даліНе знаю, що приготувати до чаю? Тоді спробуйте ці рогалики з повидлом. Завдяки тому, що вони готуються на основі дріжджового тіста, рогалики чимось нагадують м'які і ароматні булочки.Ви можете скористатися готовим дріжджовим листковим тістом. Але краще зробіть дріжджове тісто самі. Ви можете використовувати будь-який вид дріжджів, як сирих, так і...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
