Ніщо не зрівняється з запахом свіжого хліба, який тільки що дістали з печі. Підкажу вам простий рецепт, як приготувати дріжджове тісто на воді, яке добре піднімається і вдається завжди.Це тісто можна використовувати не тільки для випічки хліба, а також для пирогів, пиріжків та інших хлібобулочних виробів. Особливо вдало виходить знаменитий францу...
Читати даліВи напевно знаєте, що тісто на заквасці відмінно підходить для пирогів з різною начинкою, тому сьогодні розповім, як приготувати рибний пиріг на заквасці - ароматний, апетитний і смачний.Незважаючи на те, що приготування пшеничного тіста на заквасці займає досить багато часу, раджу спекти цей пиріг. Цільнозернових борошно і пшеничне закваска робл...
Читати даліВатрушка - слово-то яке! Завжди згадується бабуся зі своєю випічкою. Рано вранці вона вже замісила тісто, і, коли ми з сестрою прокидалися, ватрушки були вже готові. Ох вже ці бабусі-майстрині! Вистоювати тісто для ватрушок не потрібно. Воно відмінно піднімається при самій випічці. Відразу після формування ставимо ватрушки в духовку для випічки.В...
Читати даліСмак дитинства - він у кожного свій. Для мене це недільний ранок і аромат свіжоспечених млинців зі сметаною або варенням ... Товсті, повітряні і ароматні млинці, политі маслом… незабутньо! Готувати такі млинці зовсім нескладно. Хочу поділитися з вами своїм рецептом, як приготувати млинці на дріжджах товсті пишні. Я намагаюся готувати такі млинці ...
Читати даліЯкщо ви ходите приготувати паску до світлого свята Великодня, а досвіду роботи з дріжджовим тестом немає, тоді цей рецепт саме для вас! Готуємо смачний паску легко і просто.Наближається світле свято Великодня. І кожен шукає для себе відповідні рецепти. Хочу розповісти вам, як приготувати паску для новачків. Цей паску чудово смачний, ніжний, повіт...
Читати даліІноді найлегша домашня випічка виходить нічим не гірше вишуканих десертів, згодні? Хочу запропонувати вашій увазі класну ідею, як приготувати прості дріжджові пончики без клопоту.Найпростіше і недороге тісто, зрозумілий процес і мінімум зусиль - ось так можна описати цей рецепт. Він чудово підійде для тих, хто любить балувати себе і домашніх випі...
Читати даліТісто для піци зазвичай робиться простим, оскільки піца спочатку була їжею бідняків - селян. Зараз, звичайно, за вартістю продуктів це не завжди дешева, але дуже смачна їжа.Чим тонше розкотите тісто, тим смачніше воно буде. Звичайно, тісто не повинно бути занадто тонким, але і товстим його робити не слід. У процесі випічки воно підніметься і стан...
Читати даліЧорний бургер - ефектне, оригінальне блюдо. І хоча, смак булочок чорного кольору нічим не відрізняється від звичайних, такий бургер виглядає набагато цікавіше! Ділюся своїм способом приготування.Докладніше, як приготувати чорний бургер, я розповім нижче. Харчовий барвник можна замінити на 1 упаковку активованого вугілля. Його необхідно подрібнити...
Читати даліСпробуйте приготувати чудові повітряні дріжджові пончики на мою улюбленим рецептом. Він досить простий, а виходять пончики дуже смачними і ніжними. Просто смакота! Я покажу вам, як приготувати дріжджові пончики, які можна подавати теплими або холодними на десерт з чаєм, кави або молоком.Готувати їх можна просто без нічого або з начинкою з фруктів...
Читати даліЯкщо не любите запах дріжджів або дріжджову випічку, то можна зробити хліб на заквасці. В цьому немає нічого складного, дотримуйтесь послідовність, як приготувати пшеничну закваску для хліба.Закваску роблять заздалегідь, адже вона вимагає багато часу на наполягання. Можете зберігати її в холодильнику і регулярно «підгодовувати», щоб вона залишала...
Читати даліТакий хліб виходить дуже м'яким і ароматним. Його можна використовувати як основу для бутербродів, а можна їсти свіжим просто як булочку. Особливо смачно, якщо запивати свіжий хліб молоком.Якщо вас цікавить, як приготувати бездріжджовий пшеничний хліб на заквасці, то сміливо використовуйте цей рецепт. У ньому докладно описано, як приготувати м'як...
Читати даліЛаваш - прісний білий хліб у вигляді тонкої коржі з пшеничного борошна, поширений переважно у народів Кавказу, в Ірані, Афганістані та в інших азіатських регіонах. Ділюся рецептом лаваша! Приготувати дріжджовий лаваш дуже просто, та й перелік продуктів простий. Виходить дуже смачний хліб, неможливо втриматися, щоб не відламати шматочок ароматної ...
Читати даліНема нічого кращого, ніж хліб, приготовлений вдома! Якщо ви вирішили приготувати хліб і не знаєте, що робити, то стежте за кроками і ви дізнаєтеся, як приготувати хліб на заквасці в хлібопічці.Бездріжджовий хліб на заквасці - справжній фаворит в нашій родині. Його люблять і дорослі, та діти, він прекрасно підходить для сніданку, обіду і вечері, а...
Читати даліСаратовський калач - по суті хліб, який випікають у високій формі. Пишний, ароматний і дуже смачний. Обов'язково спробуйте! Ароматний, пишний, повітряний, пористий саратовський калач спекти не важко, якщо ви знайомі з дріжджовим тестом. Хліб, приготований в домашніх умовах набагато смачніше магазинного. Якщо дотримуватися всіх кроків рецепта, то ...
Читати даліТакі млинці на сухих дріжджах в домашніх умовах тануть у роті. Вони виходять пишними і ніжними. Відмінно поєднуються зі сметаною, джемом і будь-яким наповнювачем.Смачні, ніжні і ситні млинці на сухих дріжджах в домашніх умовах можна приготувати за одну годину. Поставте опару в тепле місце, після чого змішайте з іншими інгредієнтами до однорідної ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
