Рецепт Млинці на сухих дріжджах фото

Млинці на сухих дріжджах
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Тісто , Дріжджі , Сухі дріжджі
Вегетаріанське харчування
На полуденок , Для дітей , На святковий стіл , На сніданок , Полудень , Масляна
Випічка , Млинці
Кількість порцій: 10-12
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Такі млинці на сухих дріжджах в домашніх умовах тануть у роті. Вони виходять пишними і ніжними. Відмінно поєднуються зі сметаною, джемом і будь-яким наповнювачем.

Опис приготування:

Смачні, ніжні і ситні млинці на сухих дріжджах в домашніх умовах можна приготувати за одну годину. Поставте опару в тепле місце, після чого змішайте з іншими інгредієнтами до однорідної маси і починайте смажити млинці. До сніданку або на полуденок - в самий раз!

  • Молоко - 500 мілілітрів
  • Сухі дріжджі - 15 грам
  • Яйця - 2 штуки
  • Борошно - 2 склянки
  • Сіль і цукор - За смаком
  • Вершкове масло - 100 грам
млинці на сухих дріжджах - фото крок 1
1. Зробити млинчики на сухих дріжджах в домашніх умовах дуже просто. Головне - зробити опару і дати їй підійти.
млинці на сухих дріжджах - фото крок 2
2. Ставимо опару: змішуємо молоко і дріжджі, додаємо трохи борошна і цукру, ставимо в тепле місце і чекає близько 25-30 хвилин.
млинці на сухих дріжджах - фото крок 3
3. Виливаємо опару, коли вона підійде, в глибоку ємність, додаємо інші інгредієнти і замішуємо тісто.
млинці на сухих дріжджах - фото крок 4
4. У самому кінці можна додати розтоплене вершкове або рослинне масло.
млинці на сухих дріжджах - фото крок 5
5. Смажимо млинці на розпеченій сковороді.
млинці на сухих дріжджах - фото крок 6
6. Складаємо їх стопкою і промазуємо вершковим маслом.
млинці на сухих дріжджах - фото крок 7
7. Подаємо в теплому вигляді зі сметаною або будь-яким наповнювачем.

Схожі рецепти