Млинці на дріжджах товсті пишні

Млинці на дріжджах товсті пишні
Кількість порцій: 4 Час приготування: 2 г. 0 хв.
Смак дитинства - він у кожного свій. Для мене це недільний ранок і аромат свіжоспечених млинців зі сметаною або варенням ... Товсті, повітряні і ароматні млинці, политі маслом… незабутньо!

опис приготування:

Готувати такі млинці зовсім нескладно. Хочу поділитися з вами своїм рецептом, як приготувати млинці на дріжджах товсті пишні. Я намагаюся готувати такі млинці своїм дітям частіше, вони їх просто обожнюють. Тим більше, що їсти їх можна як солодкими, так і солоними. Мої дуже люблять такі млинці замість хліба.

  • Борошно пшеничне— 250 грам
  • молоко— 250 мілілітрів
  • Вершкове масло— 50 грам
  • яйця— 1 штука
  • дріжджі свіжі— 10 грам
  • цукор, сіль— За смаком
1 Підігрійте молоко і додайте в нього цукор і дріжджі. Перемішайте і залиште на 15 хвилин, щоб дріжджі прореагували.

2 У глибокій мисці змішайте борошно, молоко з дріжджами, сіль і яєчний жовток.

3 вимішайте добре. Тісто не густе, як на оладки. Накрийте плівкою і залиште на годину підніматися.

4 Тісто має піднятися в два рази. масло розтопіть, додайте в тісто і перемішайте.

5 Збийте яєчний білок до піни і введіть в тісто. перемішайте. Знову залиште на 30 хвилин підніматися.

6 Підсмажуйте млинці на гарячій сковороді з обох сторін. На кожен млинець має піти близько 3х ст. L. тесту.

7 Готові млинці щедро змастіть маслом.

8 Смачного!

Схожі рецепти

Пишні млинці на дріжджах

Пишні млинці на дріжджах

Приготувати пишні млинці на дріжджах — справа однієї години. Відразу ставиться опара, після чого готується основне тісто. Якщо воно буде гущі, ніж потрібно, вийдуть оладки. опис приготування: Приготувати пишні млинці на дріжджах дуже просто, але для цього потрібен певний час. Якщо зробити тіст...

читати далі
Оладки на молоці і дріжджах пишні

Оладки на молоці і дріжджах пишні

Оладки - це просте блюдо, завдяки якому поринаєш в дитинство. безтурботність, сонце, полуниця, мідь… Давайте спробуємо зробити ці маленькі пухкі млинці! опис приготування: Подавати млинці можна зі сметаною, медом або джемом. Якщо все оладки покласти в мисочку і залити сметаною зверху (або дод...

читати далі
Оладки на сухих дріжджах пишні

Оладки на сухих дріжджах пишні

Обожнюю оладки вранці і часто роблю їх собі і своїм близьким саме за цим рецептом. дивіться, як приготувати млинці на сухих дріжджах пишні. Вони виходять ароматними, ситними і виглядають апетитно. опис приготування: Такі оладки готую без додавання яєць, тому вони відмінно підходять для сніданк...

читати далі
Пишні коржі на дріжджах

Пишні коржі на дріжджах

Дріжджові коржі смажені на сковороді — дуже смачна і ситна випічка. Подавайте їх з варенням, медом, джемом до чаю, кави або молока. опис приготування: Пишні коржі на дріжджах готуються дуже просто. Якщо ви знайомі з дріжджовим тестом, то для вас це не складе ніяких труднощів. Початківці куліна...

читати далі
Пишні оладки на кефірі і дріжджах

Пишні оладки на кефірі і дріжджах

Хочете порадувати вашу сім'ю смачним сніданком? Тоді в цьому рецепті я розповім вам, як приготувати пишні оладки на кефірі і дріжджах. Оладки виходять повітряними, рум'яними і дуже смачними. опис приготування: У рецепті описано, як приготувати пишні оладки на кефірі і дріжджах. Оладки виходять...

читати далі