Варіант вегетаріанської начинка для млинців - печериці. Гриби ці готувати легко і швидко, їх навіть сирими можна їсти! Млинці з печерицями виходить ніжними, соковитими, ароматними. Спробуйте! Печериці я зазвичай чищу і промиваю. Але, знаю, що можна їх і не чистити. У будь-якому випадку перед приготуванням гарненько промийте гриби під стічною водо...
Читати далі