Рецепти грецької кухні

• 2022-01-01

Смачна і ароматна випічка, яку можна подати гостям, приготувати на сніданок у вихідний день або дати дітям з собою в школу. Пропонуємо варіант, як приготувати равлики з листкового тіста з родзинками.Для простоти приготування беремо готове листкове тісто, однак якщо є бажання і вільний час, то сміливо приготуйте його самостійно. Випічка виходить д...

• 2021-12-04

Це страва не картопляне пюре. Воно виходить зовсім іншого смаку через доданого оливкового масла, часнику і лимона. Подають з запеченими овочами або м'ясом.Якщо приготовану страву подавати з овочами-можна вживати і на ПОСТКартопля - 4 штукиОливкова олія - 125 мілілітрівЧасник - 3 зубчикиПетрушка, пучок - 1 штукаЛимонний сік - За смакомСіль, перець...

• 2021-11-24

Ніжне розсипчасте тісто в поєднанні з повидлом - знайомий смак дитинства. Пропоную класичний рецепт листкових пиріжків з повидлом.З готового листкового тіста приготувати пиріжки з повидлом дуже швидко. На випадок непроханих гостей або для дитини на такий випадок у мене завжди в морозилці є таке заморожене тісто.Листкове тісто - 500 грамPovidlo - ...

• 2021-10-12

Домашній рецепт приготування макаронів з соусом під назвою Альфредо.Кількість порцій: 8Спагетті - 400 грамВершкове масло - 6 Ст. ЛожокМука - 1/3 склянкиЦибуля-пористий - 6 штукСкладовіПочинаємо з підготовки цибулі-порей. Вимочуємо протягом 15-30 хвилин. Слідкуйте за тим, щоб вся грязь між шарами була змита.Нарізаємо цибулю.Розміщуємо у велику кас...

• 2021-09-22

Цей ніжний і простий салат готується дуже швидко і дуже легко. Він відмінно підходить для домашнього обіду, а ще їм можна наповнити їстівні тарталетки і красиво подати до святкового столу.Відмінний легкий салатик, який готується дуже швидко і легко. У звичайний день такий салат буде смачним доповненням до відварною макаронів, та й з вареної карто...

• 2021-09-10

Ароматна, смачна і ситна кутя служить відмінним символом достатку і майбутнього врожаю. Обов'язково приготуйте її на святковий стіл, щоб залучити в свій будинок багатство, здоров'я і щастя.Не всі знають, що кутя має грецьке коріння, але зате все точно представляють, що це за каша і яке значення вона має в слов'янській культурі. Приготувати кутю г...

• 2021-08-02

З лаваша можна готувати не тільки смачні холодні закуски, але і дуже смачні пироги з різними начинками. Сьогодні ділюся рецептом, як приготувати равлика з фаршу в духовці.Я пропоную приготувати такий пиріг з курячим фаршем і луком, але можна використовувати будь-яку начинку - змішати фарш з смаженими грибами, міксувати фарш з будь-якими овочами. ...

• 2021-08-01

Греція славиться своєю кухнею і не останнє місце в ній займає найрізноманітніша випічка, наприклад, пиріг "равлик", який готують з самої різною начинкою: з м'ясом, молодим сиром і зеленню.Для приготування пирога можна взяти готове листкове тісто, а можна приготувати його самостійно. Пиріг дуже простий у виконанні! Начинка може бути абсолютно різн...

• 2021-07-20

Буряком часто нехтують, але ж в ній стільки корисного, і сама вона смачна, з солодкуватим присмаком. Саме тому захотілося розповісти про рецепт, як приготувати салат з запеченої буряка.Буряк добре поєднується з ароматними травами, сиром, горіхами (різними), медом і імбиром, тому проблем з вибором відповідних інгредієнтів не повинно виникнути. Бур...

• 2021-07-20

Розповім, як приготувати грецький цибуля з м'яким сиром, використовую його для випічки одного з найпопулярніших грецьких листкових пирогів. Смачне і ситне блюдо підійде для частування всієї родини.Можна використовувати готове листкове тісто, але в цьому рецепті я покажу, як приготувати його самостійно. Ви можете скористатися своїм рецептом, це не...

• 2021-07-16

Ну хто ж не любить помідорів? Це один з найпопулярніших в світі овочів, обов'язковий інгредієнт самих різних страв. Пропоную вам простий рецепт грецького салату з помідорами! Що греки клали в свій найзнаменитіший салат, поки з Америки не привезли помідори, не зрозуміло. Сьогодні без цього яскравого, соковитого і солодкого овоча грецьку кухню наві...

• 2021-07-14

Avdan-Сірі - національне чуваське блюдо з курки і овочів. Готується суп не надто довго, але і не дуже швидко, одним словом - зголодніти встигнете! Блюдо подається як перше до обіднього столу.Перед вами простий рецепт приготування Авдан-сири. Блюдо має пряме відношення до чуваської традиційної кухні, подається на обідній стіл в якості першого гаря...

• 2021-07-04

Грецький салат - відмінний варіант простого і легкого овочевого салату, який буде незамінним і на святковому, і на повсякденному столі. Завдяки оливкам і сиру цей салат незвичайний і пікантний.Любителям овочевих салатів сподобається рецепт, як приготувати грецький салат класичний в в домашніх умовах, не гірше, ніж в ресторані. Для приготування ць...

• 2021-06-19

Рецепт приготування салату з куркою і горошком дуже легкий і швидкий в приготуванні, до того ж цей салат відмінне доповнення до будь-яких страв.Такий ось простий рецепт приготування салату з куркою і горошком. До того ж, в цей салат можна додавати і інші інгредієнти або прибирати, вони, які вам не до смаку.Помідор - 1 штукаОгірок - 1 штукаРедис -...

• 2021-06-13

Цей рецепт поєднує аромати грецької кухні, смачне основне блюдо з оригінальним смаком. Спробуйте додати оливки Каламата для більш вираженого смаку.1. Нагріваємо сковороду і викладаємо в неї капусту, томат і петрушку. Заливаємо овочевим бульйоном (або оливковою розсолом). Тушкуємо на повільному вогні.2. У великій каструлі готуємо пасту Пенне майже...