Грецький салат класичний
(покроковий рецепт з фото)
Грецький салат - відмінний варіант простого і легкого овочевого салату, який буде незамінним і на святковому, і на повсякденному столі. Завдяки оливкам і сиру цей салат незвичайний і пікантний.
Любителям овочевих салатів сподобається рецепт, як приготувати грецький салат класичний в в домашніх умовах, не гірше, ніж в ресторані. Для приготування цього салату використовуються звичні всім нам овочі - огірки, помідори, солодкий перець. Доповнюють смак маслини і сир фета. Якщо ви не знайдете саме такий сир, можете замінити його на бринзу або будь-який інший м'який сир. Завершує смак страви і робить його більш насиченим класичний соус з оливкового масла і лимонного соку. Приготуйте грецький класичний салат і порадуйте свою сім'ю смачним і корисним стравою вже сьогодні!
- Огірок - 1 штука
- Помідор - 2-3 штук
- Перець солодкий - 1/2 штуки (бажано зелений)
- Лук червоний - 1/2 штуки
- Сир м'яких сортів - 100 грам (в ідеалі - сир фета)
- Оливки - 50 грам (сорт каламон або каламата (коричневі))
- Лимон - 1/2 штуки (можна замість лимона виноградний оцет)
- Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
- Орегано - 1/2 чайних ложки
- Сіль - 1 щіпка
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Цибулю очистіть від лушпиння, а перець - від плодоніжки і насіння, всі овочі промийте.
2. Огірок поріжте кружечками або половинками кружечків.
3. Помідори поріжте невеликими шматочками.
4. Солодкий перець поріжте соломкою.
5. Цибулину порубати півкільцями.
6. Сир порізати невеликими кубиками.
7. Оливки можете порізати кружальцями, а можете додати в салат цілими, або розрізаними навпіл.
8. Змішайте всі підготовлені інгредієнти.
9. Для соусу змішайте оливкова олія, сік половинки лимона, сіль і орегано. Добре все перемішайте.
10. Залийте готовим соусом салат і перемішайте. Грецький салат класичний готовий. Подавайте з запеченим м'ясом та іншими гарячими стравами. Смачного!
