Окрошка: кулінарні рецепти

• 2020-04-01

Для іноземців наша окрошка здається досить дивним блюдом. Салат, який залили квасом або кефіром, виглядає і справді дивно, але в моїй родині його люблять. Особливо цей варіант на будь-який випадок.Якщо ви хочете витратити менше часу, то сміливо замінюйте куряче м'ясо на ковбасу. Але повірте: з ним набагато смачніше і ситніше. Решта інгредієнти до...

• 2019-12-28

Мабуть, самий незвичайний варіант окрошки - з кількою в томаті. Коли хочеться чогось швидкого і легкого, ця окрошка - непоганий варіант. Беремо банку консервів, раз два - і майже! Спочатку окрошка з кількою в томаті здавалася мені чимось неможливим, поки я не спробувала… Це дійсно дуже смачно! Блюдо замінює і перше, і салат. Його досить, щоб в мі...

• 2019-09-17

Моє улюблене дієтичне блюдо - овочевий друшляк. Легко, недавно, швидко! І сита, і кілограми тануть, і шалено смачно! Бажано готувати таку окрошку в сезон овочів - зі своєю грядки прямо на стіл.Дачний сезон дарує свої принади. Одна з них - овочевий друшляк. В принципі, в неї йде все, що росте на вашій грядці. Обожнюю експериментувати і вам раджу. ...

• 2019-06-15

Окрошку з буряком можу їсти постійно! це - чудове перша страва (особливо - для дітей, яких треба вмовляти є), воно відмінно пробуджує апетит. Друге після нього змітають за раз! Для окрошки з буряком я найчастіше використовую мариновану нарізану буряк. По перше, так зручніше. По-друге, таких баночок я зазвичай купую про запас, тому в моєму шафці з...

• 2019-05-07

Розповім, як я позбулася від зайвих кілограмів: більше часу проводила на повітрі, гуляла пішки і їла дієтичну окрошку. Страва - фантастичне, готується швидко і шалено смачне. Рекомендую! Простий рецепт приготування дієтичної окрошки завжди тримайте під рукою - хіба мало коли знадобиться? І не тільки тому, що такий суп дуже корисний для фігури, ал...

• 2019-03-18

Рецепт приготування дністровської окрошки. Гарний настрій і величезна кількість вітамінів гарантує вам весняна, легка окрошка.У колишньому Радянському Союзі окрошка вважалася найпопулярнішою з усіх холодних супів. Є безліч рецептів приготування окрошки. У приготуванні окрошки можна використовувати кефір, бульйон і сметану.Пучок кропу - 1 штукаКре...

• 2019-01-08

Окрошка - смачний вид першого страви, але буває таким різним. Я приготувала на основі копченої грудинки і вийшло дуже смачно.Для окрошки заздалегідь відваріть картоплю і яйця. Грудку копчену купите. Всі інгредієнти наріжте кубиком і залийте кефіром.Копчена грудка - 400 грамКартопля відварна - 4 штукиЯйце відварне - 4 штукиОгірок свіжий - 4 штукиП...

• 2018-12-16

Коли хочеться чогось пікантного - готую окрошку з гірчицею. Крім цього гострого становить, додаю свіжої м'яти. Смак виходить чудовий! Дуже рекомендую спробувати мою окрошечка! Скільки господинь - стільки рецептів окрошки. Я готую за різними рецептами, але з гірчицею мені подобається найбільше. Квас я використовую тільки домашній і м'яту сама виро...

• 2018-09-23

Сьогоднішній рецепт присвячений тому, як приготувати окрошку на квасі класичну. У багатьох гурманів все літо проходить з холодником, а хтось готує її постійно, навіть незважаючи на сезон.Такий рецепт окрошки виходить швидко і просто, будь-яка починаюча господиня з ним впорається. Окрошка відмінно освіжить вас в літню спеку, а також наситить ваш о...

• 2018-07-26

Хрін - ядрений, запашний, найкраща приправа для будь-якої страви. З ним виходить відмінна свіженька окрошка! Любителі гострих відчуттів будуть в захваті! поділюся, як його швидко приготувати.По перше, якщо у вас є корінь хрону, то його, безумовно, треба натерти. Подбайте про засоби захисту - рукавичках, окулярах. Покупної використовувати не раджу...

• 2018-07-07

Цей рецепт призначений для тих, хто лінується возитися з домашнім квасом. Приготувати окрошку на заквасці з мінеральної води і кефіру - дуже просто. Отже, готуємо найбажаніше блюдо в літню спеку.Для початку приготуємо закваску з сильно газованої мінеральної води і кефіру. Ці інгредієнти треба змішати в співвідношенні 1:1. Додайте туди сік одного ...

• 2017-11-20

Смачну окрошку можна приготувати на ряжанка. Освіжаюча і така апетитна - вона вгамує ваш голод. Ділюся рецептом! Окрошка на ряжанка виходить дуже ситна і смачна. Оригінальний холодний суп сподобається вам і вашим близьким. Ряжанку можна використовувати будь-який жирності, на ваш смак. Інші компоненти традиційні: холодна мінеральна вода, варена ка...

• 2017-10-03

Одне з кращих страв для літнього обіду або вечері - це окрошка. Існує багато її варіацій, розповім про одну таку, як приготувати рецепт російської окрошки, що роблять зі сметаною і м'ясом.Окрошку можна приготувати з кефіром, с квасом, з майонезом, на мінеральній воді та інше. Одні роблять її тільки з овочами, а інші люблять додавати ковбасу, шинк...

• 2017-07-29

Холодні супи - моя слабкість, особливо в літню спеку. Якщо ви теж любите легкі і апетитні охолоджуючі страви, тоді запрошую вас на кухню, щоб повторити цей простий і корисний рецепт! Чому б не відійти від класики і не зробити це блюдо виключно з овочами, зеленню і яйцями? Хочу запропонувати вам простий варіант, як приготувати окрошку без ковбаси ...

• 2016-11-07

Всім окрошка окрошка в моїй родині та, що готується на буряковому відварі. Зазвичай ми готуємо величезну каструлю по неділях, коли з'їжджається вся родина. Замість м'яса використовуємо ковбасу.У своїй окрошка на буряковому відварі я використовую багато свіжих овочів - редис, помідори, огірки і, звичайно, зелень. До буряках обов'язково потрібен оц...