Рецепт цього хліба я побачила на одному з православних каналів і повторила його в точності. Було цікаво спекти такий хліб без дріжджів. Ділюся рецептом з вами! Хліб виходить дуже смачний! Приготувати "монастирський" хліб було дуже цікаво, при цьому при виборі рецепта я виходила з того, щоб він був автентичним, тобто від людей, який насправді займ...
Читати даліЯкщо ви любите піч в домашніх умовах хліб і хочете спробувати щось новеньке і цікаве, сміливо беріть на замітку це простий рецепт. Це чудовий варіант для всієї родини на кожен день.Пропоную Вашій увазі чудову ідею, як приготувати хліб з цибулею і свіжими травами. Він виходить дивно повітряним, ароматним і по-справжньому смачним. Такий хлібець пре...
Читати даліВи любитель домашнього хліба? Тоді наступний рецепт призначений спеціально для вас. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати дарницький хліб за ГОСТом. Повірте, домочадці залишаться задоволені! Хліб виходить відмінний, хрусткий і ароматний. Після випікання бажано дати хлібу охолонути, накривши його рушником, а кірку змастити холодною водою, щоб вон...
Читати даліПростий і швидкий рецепт смачного домашнього хліба. Хліб виходить ніжним, повітряним, з приємним вершковим післясмаком. Вам обов'язково сподобається! Відмінний білий хлібець. Він смачний як основу бутербродів, доповнення до супу або просто з молоком. Дуже смачно! Рослинна олія - 50 грамСіль - 1 чайних ложокЦукор - 2 Ст. ЛожкиСухе молоко - 50 грам...
Читати даліНемає нічого смачнішого домашнього хліба! Хочу поділитися з вами рецептом смачного і м'якого хліба з гречаної муки. Він виходить дуже ароматним, складно втриматися і не з'їсти відразу весь.Нижче я дам покроковий опис, як приготувати гречаний хліб в духовці. За бажанням в тісто можна додати насіння льону, соняшнику або кунжут, якщо любите. Головни...
Читати даліРецепт приготування яєчного хліба. Кращий яєчний хліб, який ви коли-небудь пробували.У великій мисці розчинити дріжджі в воді. Додайте жовтки, 3 яйця, олія, цукор і сіль. Додати близько 3-1/2 склянки борошна, щоб зробити липке тісто.Викласти тісто на злегка посипану борошном поверхню. Місити з борошном поки стане гладким і пружним, близько 7 хвил...
Читати даліЧіабатта - це італійський білий хліб, виготовлений з пшеничного борошна і дріжджів або на пшеничного заквасці, зазвичай з додаванням оливкової олії. Особливість цього хліба - хрустка скоринка.Хочете приготувати справжній італійський хліб? Тоді приготуйте чіабатту. Це дуже смачна випічка з хрусткою скоринкою зверху і пористим м'якушем всередині. П...
Читати даліРозповім, як приготувати балтійський хліб в домашніх умовах. Дуже смачна випічка прямо тане в роті! Я ось ніколи не думала, що без хлібопічки можна такий пишний хліб приготувати. Спробуйте! Перед вами простий рецепт балтійського хліба. Випічка вийде смачною і ароматною. Такий хліб дуже схожий на магазинний, ось тільки набагато смачніше і краще, а...
Читати даліВи любите свіжий м'який хлібець? А ви знаєте, що його можна готувати вдома з найпростіших інгредієнтів за допомогою 1 одиниці техніки? Пропоную вам рецепт французького хліба в хлібопічці.Французький хліб в хлібопічці відрізняється своєю ніжною і більш пористою структурою. Приготувавши його будинку, ви точно вже не будете купувати хліб в магазині....
Читати даліСолодкий хліб - ідеальний варіант для сніданку, полудня або перекусу. Приготувати його в хлібопічці - простіше простого! Рецепт приготування солодкого хліба в хлібопічці - для ласунів і не тільки; ).Діти від такого хліба в захваті - він солодкий, ароматний і смачний навіть сам по собі, а вже якщо вершковим маслом намазати, то взагалі казка! .. Чо...
Читати даліТак на Кубані і в деяких областях України називають домашні пампушки. А ще балабушки пекли для того, щоб поворожити в новорічну ніч.Балабушки раніше пекли по неділях з пшеничного борошна, вони вважалися святковим хлібом. Ще їх пекли на новий рік, дотримуючись спеціальні ритуали і потім ворожили. Зараз навіть назва така - балабушки рідко почуєш, х...
Читати даліДовгий час ходило переконання, що свіжі дріжджі в хлібопічці використовувати не можна. Зараз цей міф розвінчаний і тепер існує велика кількість смачних рецептів хліба. Одним з них ділюся з вами! Як і при будь-випічці враховуйте кількість вашої борошна, її може знадобитися трохи більше. Чи не збільшуйте кількість дріжджів, хліб набуває кислий запа...
Читати даліБагато купували цибульний хліб в магазині. Важко пройти повз свіжоспеченої буханочкі. На щастя, хліб з цибулею цілком можна приготувати самостійно. А якщо є хлібопічка, то просто необхідно! З огляду на, що більшу частину процесу зробить хлібопічка, варто тільки правильно закласти продукти і за бажанням додати цибулю. Його кількість ви можете збіл...
Читати даліЯк приємно прокинутися рано вранці від запаху свіжоспеченого хліба. У наше століття техніки не обов'язково для цього жити в селі. Досить хлібопічки і цього рецепта хліба на кефірі в хлібопічці.Коли в будинку з'являється хлібопічка, перший час не обійтися без експериментів. Рецептів для цього агрегату безліч. І поки збереш свою колекцію, перепробу...
Читати даліПрошу любити і жалувати - хліб на заквасці. Цей рецепт я знайшла в старовинній кулінарній книзі своєї бабусі. Зроблено своїми руками, він не просто смачний, але ще і дуже корисний.Хочу поділитися з вами, як приготувати бездріжджовий хліб на заквасці з родзинок. Що, що, саме з родзинок. Хліб виходить солодким, що дуже подобається моїм домашнім. Пі...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
