Зрази - це такі пиріжки, що робляться з тіста на основі картопляного пюре. Найчастіше їх роблять з м'ясною начинкою, з грибами. Розповідаю, як приготувати зрази з картоплі з начинкою з яєць.Відмінне вегетаріанське блюдо. Такі зрази подають теплими, можна зі сметаною або без соусу. Важливо правильно приготувати пюре, щоб в ньому не траплялися шмат...
Читати далі