Хочу поділиться своїм улюбленим рецепт консервації баклажанів. Завдяки нарізці шматочками, баклажани варяться швидко і щільно укладаються в банки, що дозволяє заощадити час і тару. Дивіться! Не всі люблять часник в консервації, тому я не включала його в склад, але для себе зубочек поклала. Закочені таким способом баклажани (великими шматочками) в...
Читати даліЧомусь в дитинстві моя бабуся не особливо любила заготовлювати баклажани. Мабуть, робила з них тільки ікру. Але зараз за часів доступності різних рецептів, я захотіла спробувати новеньке. З огляду на, що я і мій чоловік любимо пікантні смаки, я вибрала незвичайний варіант закуски в банку. Тому сьогодні я пропоную вам дізнатися про те, як приготув...
Читати даліУ сезон баклажанів настільки багато смачних овочів, що хочеться приготувати кілька заготовок на зиму. Тому подивіться, як приготувати баклажани по-грецьки на зиму - відмінне корисне блюдо. Влітку і восени можна підготуватися до зими, особливо приготувавши смачне консервування: прохолодні напої, лечо, варення і соління. У цьому рецепті ви дізнаєте...
Читати даліУ сезон баклажанів пропоную рецепт відмінною заготовки - баклажани з медом і базиліком на зиму. Любителі базиліка оцінять це блюдо гідно. Баклажани в меду з базиліком - смачне і корисне блюдо з незвичайним ароматом і смаком цієї чудової приправи. Його можна подавати, як самостійно з шматочком свіжого хліба, так і як доповнення до м'яса, птиці, ри...
Читати даліУ розпал сезону заготовок візьміть на замітку дуже вдалий і зовсім нескладний варіант, як приготувати баклажани з морквою на зиму. Пікантні і апетитні, їх обов'язково варто спробувати. Чудова закуска для любителів домашніх заготовок. Цей простий рецепт баклажанів з морквою на зиму не відніме у вас багато часу і цілком зможе стати одним з найулюбл...
Читати даліРецептів заготовки баклажанів чимало і кожен з них гарний по-своєму. Сьогодні у мене для вас дуже простий варіант подібної консервації. Закуска виходить в міру гострої, ароматної і смачної. Для того, щоб ваша заготівля виглядала апетитно і яскраво, беріть перці різного кольору. Якщо хочете отримати більш гостру закуску, додайте в неї пекучий пере...
Читати даліЦей рецепт виключно для любителів гостренького. Зігріває в морози закуска Вам обов'язково припаде до смаку. Приготуйте і Ви смачні баклажани в ароматних і соковитих помідорах! Ця чудова закуска стане нагадуванням про теплі літні дні. Пікантна і оригінальна заготівля багатьом припаде до душі. Консервування баклажанів особливо актуально в кінці літ...
Читати даліРецепт приготування східного блюда. Особливо, ця закуска з баклажанів дуже популярна в Єгипті. Кількість порцій: 2Баклажани - 3 штукиКунжутове паста - 1 штука(Taxini)Лимон - 1 штука (сік)Якісну оливкову олію - 1 штукаЧасник - 4 зубчикиСіль - 1 щіпкаБілий хліб - 1 штука Протикаємо поверхню баклажана виделкою. Готуємо баклажани на сильному в...
Читати даліПо суті, в цій страві всього два основних інгредієнта, але все виходить шикарно. Як так? Це завдяки спецій, які широко застосовуються в Індійській кухні. Страва, до того ж, ще й пісне! Це традиційне індійське блюдо готується дуже швидко і просто. Являє собою обсмажені перець і баклажани. І, як в будь-якому індійському блюді, провідну роль тут від...
Читати даліЦя закуска вийшла якось випадково, але з тих пір мій чоловік - великий любитель баклажанів - не забуває про неї. Вам сподобається це ситне, смачне, просте блюдо, яке ви зможете удосконалити. Це смачне овочеве блюдо готується швидко і просто, а до столу його можна подавати як гарячим, так і холодним. Якщо ви будете перешаровують овочі, коли вони щ...
Читати даліЛюблю різні закуски з баклажанів. Паштет з запечених баклажанів з арахісом - одна з моїх улюблених закусок! Смажений арахіс надає паштету новий приємний смак, робить його густим і поживним. Поділюся з вами рецептом, як приготувати баклажани-перцевий паштет з горіхами. Цей смачний, гострий, ситний паштет готується з запечених баклажанів і перцю з ...
Читати даліПікантна закуска у вигляді башточок прекрасно підійде для святкового столу. Виглядає святково, подається порційно, з'їдається швидко! Всім рекомендую приготувати! Пікантна закуска з хрусткого скибочки смаженої баклажана з гострою сирно-горіховою начинкою з'їдається дуже швидко. Готується просто і обов'язково порадує Ваших гостей. Баклажан - 1 шт...
Читати даліЯ вже спантеличилася новорічним меню. А ви вже підбираєте рецепти для новорічного столу? ! Пропоную оригінальну і смачну закуску: баклажан з начинкою зі смаженої риби і вершкового сиру, оформлений у вигляді ялинки. Таку ялинку не обов'язково робити з баклажана, - цілком підійде і кабачок! І для начинки можна брати будь-яку рибу, навіть не смажену...
Читати даліЧи часто ви додаєте солодкі нотки в гарячі страви і ситні закуски? Багато хто боїться йти на такий експеримент, хоча він часто працює. Тільки потрібно розуміти, коли це доречно, як в цьому рецепті. Тут смак повністю побудований на контрастах. Одночасно є яскрава солоність і солодкість, а ще додаються горіхи. Із задоволенням розповім вам, як приго...
Читати даліЯкщо ви шукаєте недорогий, цікавий рецепт гарячого з овочів, ви потрапили на потрібну сторінку Я хочу вас навчити готувати баклажани кульки, запечені в духовці. Смачно і апетитно! Це такий собі альтернативний варіант м'ясних кульок, де замість фаршу використовуються баклажани. Після запікання їх можна доповнити томатним соусом, марінара підійде і...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
