Бланманже згадується в російській літературі як символ вишуканого десерту: «Тобі, дружок, і гіркий хрін - малина, А мені і желе - полин! »Для цього десерту можна використовувати будь-які свіжі або консервовані фрукти. Приготуйте тепле молоко і желатин. Сметану з'єднайте з сиром і цукром. Всі інгредієнти з'єднайте і відправте в холодильник остигат...
Читати далі