Просте, але ситне блюдо з смачного м'яса качки. Качине м'ясо гаситься в соусі з додаванням білого напівсолодкого вина. Алкоголь при нагріванні випаровується, залишається тільки легкий присмак. Я розповім вам, як приготувати "п'яну" качку. Нікого, звичайно, ми поїти Не будемо, але біле вино на ваш смак, неодмінно додамо. М'ясо качки під впливом ки...
Читати даліОдне з популярних страв на Різдво - запечена птиця. Дивіться, як приготувати різдвяну качку з грибами і горіхами. Ароматна, rumyanaya, фарширована птиця з ніжним м'ясом. Фарширована м'ясним фаршем з грибами і горіхами качка, запечена в духовці, виходить соковита, ніжна, з апетитною скоринкою. Блюдо достатню ситне і ефектно виглядає на святковому ...
Читати даліДо різдвяного столу обов'язково готую птицю. Сьогодні розповім, як приготувати різдвяну качку з яблуками в духовці. Каченя виходить ніжною всередині і з хрусткою і рум'яною скоринкою зовні. Що може бути краще добре приготовленої качиної тушки? Вона стає справжньою окрасою столу. Мені подобається, коли у неї золотава скоринка і насичений смак, том...
Читати даліУ нашій країні прийнято пишно відзначати Новий Рік, а ось про Різдво деякі забувають. Якщо не знаєте, чим порадувати близьких в цей вечір, розповім, як приготувати різдвяну качку в рукаві. Найчастіше качку начиняють крупою, овочами, грибами, а мені на цей раз захотілося дізнатися смакове поєднання м'яса і фруктів. Оскільки м'ясо качки досить жорс...
Читати даліСвяткова страва має бути не тільки смачним, але і оригінальним. Чи згодні? А як вам ідея повторити рецепт приготування качки, фаршированої млинцями? якщо зацікавлені, запам'ятовуйте. Варіантів, як зробити качку, фаршировану млинцями, може бути досить багато, так як начинку ви можете вибирати за смаком: овочеву, грибну або навіть фруктову, наприкл...
Читати даліВідмінна запечена качка з гарніром всередині. Гречана каша з грибами виходить незвичайно смачною, так як запікається всередині качки. Відмінний святкову вечерю для всієї родини, обов'язково спробуйте! Перед подачею не забудьте витягнути нитки з швів. Також можна перед подачею витягти всю начинку і викласти її на окрему тарілку як гарнір.Качка - ...
Читати даліСмачно, просто і без проблем Цей варіант приготування качки прекрасно підійде до невеликого сімейного свята або просто на обід. Смачну і соковиту качку готувати зовсім нескладно. Сподіваюся, що в цьому вам допоможе рецепт приготування качки, фаршированої грибами і картоплею. Досить просте і ситне блюдо, для приготування якого не знадобиться особл...
Читати даліУ багатьох з нас Новий рік і Різдво асоціюються з очікуванням дива, з подарунками і сюрпризами, з ароматом хвої, mandarinov і…фаршированої качкою. Втім, її можна готувати не тільки у свята! Виявляється, нічого складного в рецепті приготування цього святкового блюда немає. Ви цілком можете в будь-який день побалувати своїх близьких смачною ароматн...
Читати даліНе часто на столі в звичайний день можна побачити якусь іншу птицю, крім курки. Але іноді це трапляється, тому блюдо стає особливим. У рецепті я вибрала качку. Дивіться, що вийшло. Страва не таке складне, як може відразу здатися. В якості начинки ми будемо використовувати фрукти, які додадуть неймовірний смак і соковитість м'яса. Ознайомтеся з ти...
Читати даліЦе, звичайно, блюдо не повсякденне, але для недільного вечері в колі сім'ї або святкового застілля класичний рецепт качки, фаршированої яблуками, підходить якнайкраще. Готуємо? :) Таку качку зі столу змітають моментально, забуваючи про салати, бутерброди і закуски. І її завжди виявляється мало! :) Так що сміливо вибирайте тушку поувесістей - не п...
Читати даліЗа цим рецептом цілком можна приготувати копчену дику качку в похідних умовах. Наприклад, такий варіант підійде для мисливців. Але можна закоптити і домашню качку під час вилазки на дачу. Якщо ви задавалися питанням «Як закоптити качку? », цей рецепт для вас. Спочатку обскубіть тушку птиці, попатраєте і промийте водою. Потім натріть сіллю і перце...
Читати даліЯкщо ви любите експерименти, то обов'язково приготуйте качку гарячого копчення. Це ідеальне блюдо, якщо ви відпочиваєте з друзями на природі після вдалого полювання на диких качок. Спробуйте, це смачно! Якщо ви хочете знати, як приготувати качку гарячого копчення, то цей рецепт вам дійсно знадобиться. Вам обов'язково сподобається смак копченої ди...
Читати даліРецепт приготування хрусткої качки з сиром. Приготувати таку качку зовсім не складно, качине м'ясо виходить ніжним і дуже смачним. Якщо готувати качку на середньому вогні на решітці, весь жир легко витоплюється, шкірка при цьому стає дуже ніжною і хрусткою. М'ясо у готової качки стає ароматним, соковитим і смачним.Рослинної олії - 5 Ст. ЛожокКач...
Читати даліВи любите птицю? Я ось якраз хочу показати, як приготувати качку, смажену в духовці з мінімальним набором інгредієнтів і без особливого клопоту. Для зайнятих господинь - це те, що потрібно, запам'ятовуйте! В даному випадку не буде ніякого маринаду і ніяких зайвих маніпуляцій. Тільки сіль і готовий набір приправ для птиці з магазину. Найкраще нате...
Читати даліХочу поділитися з вами рецептом прекрасної качки, смаженої шматочками на сковороді. Ідеальне блюдо для сімейної вечері або навіть святкового застілля! Крім самої качки і цибулі, нам ще знадобиться набір спецій. Кожна господиня може додавати щось своє, улюблене. У мене це зазвичай: лавровий лист, перець духмяний горошком, паприка, мелений мускатни...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
