Качка, тушкована з капустою - це цілком собі повноцінний обід або вечерю для великої родини. Смачне і ситне блюдо є традиційним для російської кухні. Його варто спробувати хоча б раз! Зазвичай таке блюдо готують в духовці, але сучасну господиню без праці виручить така незамінна помічниця на кухні, як мультиварка. Дивимося, як приготувати качку, т...
Читати даліІснує багато варіацій польського Бігус, але з уточкой мені подобається найбільше! До того ж, качка з чорносливом - це шалено смачно. Рецепт приготування качки, тушкованої з капустою і чорносливом. М'ясо качки досить жирне, а якщо його ще погано протушкувати, буде ще й жорстким. Тому для приготування качки, тушкованої з капустою і чорносливом, вам...
Читати даліПриготування качки під силу не кожному. Хвилиною більше або менше - і замість соковитою птиці можна отримати жорстке м'ясо (і навіть сухар). Розповідаю, як приготувати качку, тушковану з капустою квашеною. Ключ до ніжної, соковитою і м'якою качці - це квашена капуста. Дивовижно, але завдяки її соковитості качка не стає жорсткою. Як на мене, це ві...
Читати даліЯкщо ви любите нескладні і ситні блюда, тоді рекомендую вам звернути увагу на цей класний варіант, як приготувати качку, тушковану з капустою в мультиварці. Чудовий рецепт для всієї родини! Кількість порцій: 6-8Качка - 500 грамКапуста - 1/2 штукиКартопля - 500 грам (по бажанню)Цибулина - 1 штукаМорква - 1 штукаТоматна паста - 1 Чайна ложкаС...
Читати даліСпособів, як приготувати качку, тушковану з картоплею, безліч. Я хочу запропонувати свій улюблений варіант: досить простий, без використання екзотичних складових, але не менше класний. Для приготування качки з картоплею за цим рецептом в ідеалі потрібен казанок, але можна використовувати сотейник або каструлю з товстими стінками.Варто відзначити,...
Читати даліКачку в казані можна загасити і вдома, і на природі на багатті. Це смачне і ситне блюдо готується дуже легко, правда не дуже швидко. Але для великої компанії це і неважливо, можна адже поспілкуватися Качине м'ясо досить смачне, якщо його правильно приготувати. Інший раз купиш качку щоб запекти, а вона виявляється жорсткої. Частенько і зі мною так...
Читати даліУ моєму рецепті представлено просто ідеальне поєднання птиці з картоплею та морквою. Ви дізнаєтеся, як приготувати качку, тушковану з овочами - ніжне м'ясо з відмінними смаковими відтінками. Пробуйте! Для мене качка - це найсмачніша птах. І коли я її готую, то за столом збираю багато гостей. Порцій м'яса вийдуть багато. Готується страва не дуже д...
Читати даліНе так часто на нашому столі можна зустріти птаха, крім курки. Тому, наприклад, м'ясо качки далеко не всі вміють готувати. Але у мене є один нескладний рецепт, який я вам зараз розповім. У покроковому рецепті нижче ви зможете дізнатися, як приготувати качку, тушковану в сметані. Блюдо виходить святковим. Відмінно підійде для готування на ювілей. ...
Читати даліВітаю вас, хочу розповісти, як приготувати ароматну качку з брюссельською капустою. Це дуже легке в приготуванні блюдо, а його ніжний смак обов'язково вам сподобається. Як приготувати качку? Це питання постає перед господинями особливо гостро в сезон полювання на качку, а також перед Новим роком і Різдвом. Цей рецепт чудово підходить до новорічно...
Читати даліСправжній святковий страва для званих гостей - апетитне м'ясо качки з овочами і картоплею. Готується просто, зате результат - пальчики оближеш! Дивіться рецепт приготування дикої качки в духовці! М'ясо дикої качки може багатьом видатися дещо жорстким або з неприємним запахом. Але якщо ви самі її спіймали і знаєте, що птах свіжа і нестара, то боят...
Читати даліНа святковий стіл хочу запропонувати вам запекти приголомшливо смачну, апетитну і пікантну качечку. Поєднання маринаду і солодкуватий ноток ананаса - ідеально для птиці. Спробуйте обов'язково! В якості начинки пропоную використовувати безпрограшний варіант: яблука, морква і селера. Що стосується маринаду, то тут завжди можна експериментувати, дод...
Читати даліХочу поділитися відмінним рецептом приготування фаршированої качки в духовці з апельсинами і яблуками. Качка виходить неймовірно смачною, соковитою, ароматної. Це по-справжньому святковий рецепт! Качка по цьому рецепту виходить просто чудовою. Дивовижних відтінків смаку та аромату надає їй поєднання апельсина з часником. На перший погляд, вони аб...
Читати даліСмажена качка з соусом з червоної смородини - смачне блюдо, яке можна подати на святковий стіл. Виглядає і пахне блюдо чудово, соус - неймовірний. Читайте рецепт і готуйте! Смажена качка з соусом з червоної смородини гідна прикрасити який-небудь сімейне свято, коли збереться у вас в гостях шість-вісім осіб. Подайте качку з печеним в духовці карто...
Читати даліКопчена качка - справжній делікатес (особисто для мене). Асоціація свята з дитинства, так як це блюдо було традиційним на нашому новорічному столі. Смачна птах, з ароматом димку - це смакота! Копчена качка - смачне і вишукане блюдо, але вимагає багато часу на попередню підготовку і сам процес приготування. Сьогодні поділюся рецептом, як приготува...
Читати даліСьогодні всім любителям качки пощастило, адже вони дізнаються, як приготувати пекінську качку в домашніх умовах так, щоб всі були в захваті. Вам здається, що це вкрай складно? Ви помиляєтесь! Блюдо необхідно подавати зі сливовим соусом, який відмінно підкреслить смак качки. Перед подачею з качки необхідно видалити шкірку, наріжте м'ясо на шматочк...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
