Азу з яловичини з картоплею - чудове блюдо татарської кухні. Це тушковане особливим чином м'ясо з овочами і соленими огірками. Блюдо досить гостре, наваристий і виглядає надзвичайно апетитно.Готувати азу з яловичини з картоплею досить просто. У класичному рецепті, картопля гасять разом з м'ясом. Я пропоную трохи модернізований азу і приготувати й...
Читати далі