У мене є рецепт ідеального сметанному соусі до риби. Він готується на основі сметани, майонезу і лайма. Гостроти додає консервовані перці халапеньо. Готується соус за 5 хвилин, пробуйте і ви! Знаючи, як приготувати сметанний соус до риби, ви зможете урізноманітнити своє домашнє меню. Традиційно в подібні соуси додають часник, але мені більше подо...
Читати даліМучить питання, який же соус приготувати до смаженої риби? Пропоную приготувати яблучний соус з чудовим гірчичним присмаком. До речі, соус відмінно підходить не тільки до риби, але і до м'яса. До вашої уваги - класичний рецепт приготування соусу до смаженої риби.Соус готується на основі запеченого яблука, змішаного з гірчицею, оливковою олією, пе...
Читати даліЧасто, подаючи копчену рибу, ми обходимося тільки лимоном. Пропоную вам спеціальний соус до копченої риби, солодко-гострий, з медом і гірчицею. Навіть з такої простої закуски, як копчена риба, можна зробити справжній шедевр, якщо підібрати до неї хороший соус. Рецепт соусу до копченої риби дуже простий, ви переконаєтеся в цьому. Я подаю його прям...
Читати даліСоус до риби на грилі я вважаю за краще білий. Один з таких рецептів можу вам мальовничо уявити. Вам знадобиться шпинат і вершки. Соус готується на плиті, потрібно трохи поворожити над плитою.Соус до риби на грилі подаємо теплим або охолодженим. Суміш інгредієнтів, використаних в соусі надає йому насиченість і приємний аромат і родзинку. Листя шп...
Читати даліЯкщо ви на вечерю приготували смачну рибку, але все не знаєте, з чим би її подати, - рекомендую зробити цей соус до риби в клярі в домашніх умовах! Відмінно підійде як до червоної, так і до білої риби! Хочу вам розповісти, як зробити соус до риби в клярі. Виходить чудове блюдо, яке не залишить вас байдужими! особливо гарний, до речі, цей соус в т...
Читати даліДеякі види рибки після смаження залишаються трохи сухуватими. Саме тому корисно знати, як приготувати соус до риби, а ще краще - кілька видів соусів. Цей готується на основі вина. Найчастіше я подаю саме цей соус до білої смаженої риби в клярі. Мені здається, що для червоної риби більше підходять соуси на основі вершків. Хоча ви, звичайно, вільні...
Читати даліХочу показати, як прігоовіть соус "Тартар" до риби на основі оливкового масла і жовтка. Соус виходить дуже ніжним і не перебиває смак риби, а дуже гармонійно доповнює і її смак, і аромат. У цей соус можна замість відвареного додавати і сирий жовток. Однак в цьому випадку потрібно бути впевненими в тому, що яйця свіжі і якісні.За бажанням в соус м...
Читати даліКоли мені набридає є просто смажений протеїн, наприклад птицю, то на допомогу приходить кляр. У повсякденні дні він дуже рятує. Завдяки йому можна зробити абсолютно нове блюдо. Подивіться самі! Пропоную вам прочитати про те, як приготувати швидкий кляр для риби і курки з майонезу. Дуже простий рецепт урізноманітнює ваше щоденне меню. Умочіть в нь...
Читати даліЯ люблю засмажену рибку. У клярі вона виходить хрусткою і апетитною. Розповім вам, як приготувати кляр без яєць для риби. Основою для нього послужить світле пиво. Ну що, готуємо? Після обсмажування шматочки риби викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайве масло.Якщо хочете зробити блюдо гостріше, то додайте до борошна на першому етапі мелен...
Читати даліНе дуже красиві шматочки рибного філе можна приготувати, обсмажити їх в клярі. Тим самим покращиться смак риби і заодно сховається не надто презентабельний вигляд. Готуємо смачний і хрусткий кляр без яєць. Кляр (або рідке тісто) придуманий для того, щоб покращувати смак і вигляд страви. А ще, якщо правильно смажити продукт в клярі, саме останній ...
Читати даліКласичний кляр для риби завжди залишиться незмінним і необхідним. Незважаючи на велику різноманітність рецептів клярі, багато господинь повертаються саме до цього рецепту. Спробуйте і ви! Риба в клярі завжди була і залишиться дуже затребуваним стравою. Тому рецепт класичного клярі повинен бути в скарбничці у кожної господині. Ділюся з вами рецепт...
Читати даліЄ безліч рецептів приготування риби в клярі. Думаю, що такого ви ще не зустрічали. Розповім, як приготувати кляр для риби на майонезі. Запікаю рибку в духовці, так вона набагато корисніше. Риба, обсмажена на сковороді, готується набагато швидше, ніж в духовці, але не зберігає свою суху хрустку скоринку. Цей рецепт приготування дуже простий. Рибку...
Читати даліХочу порекомендувати вам дуже простий, але неймовірно вдалий варіант, як приготувати кляр для риби на мінералці. Ніжний, повітряний і дуже смачний. Обов'язково спробуйте цей рецепт на своїй кухні. Смажити в такому клярі можна як білу рибку, так і червону, наприклад. Що стосується спецій, то тут ви можете використовувати абсолютно все: перець, суш...
Читати даліПриготуємо сьогодні кляр для риби на молоці, сметані, з додаванням сиру. Такий кляр просто ідеально підійде до будь-якої риби. Від себе ви можете додати в кляр спеції і зелень. У нашому варіанті приготуємо рибу хек, вона просто відмінно сюди вписується до смаку. Ніжне м'ясо риби доповнить вершково-сирний смак клярі, повірте, результат настільки д...
Читати даліПивний кляр дуже популярний для приготування овочів, м'яса, птиці або морепродуктів. Я знаю рецепт, як приготувати кляр для риби на пиві, це по суті рідке тісто. У ньому риба вийде соковитою. Приготування цього клярі - дуже простий процес. Рибу можна використовувати абсолютно будь-яку, на ваш смак. За бажанням додайте в кляр свої улюблені спеції ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
