Тісто для пирогів на заквасці відмінно підійде для створення на своїй кухні справжніх шедеврів. Воно однаково добре буде поєднуватися з будь-якою начинкою. З ним зручно "працювати " , головне - замісити. Власноруч приготована закваска для тіста є повністю натуральним продуктом. З її допомогою вам буде легко замісити ідеальне для приготування пиро...
Читати даліВже давно піца стала звичною стравою в багатьох сім'ях. Я зі своїми домашніми роблю її будинку, змінюючи інгредієнти і види тесту. Сьогодні розповім, як приготувати тісто на заквасці для піци. Якщо ви любите справжню італійську випічку, то вам обов'язково стане в нагоді моя інструкція. Тісто буде зроблено без дріжджів і в міру пишне. Ідеально під...
Читати даліЗавдяки заквасці тісто виходить повітряним і просто тане в роті. Покрокова інструкція з фотографіями підкаже, як приготувати тісто на заквасці для пиріжків. Дивовижні та пісні пиріжки. Ніжні, повітряні пиріжки з рум'яною скоринкою. Завдяки такому нейтральному за смаком тесту дуже добре відчувається будь-яка начинка. Готуються пиріжки у великій кі...
Читати даліВи можете замінити близько 5% муки під час приготування хліба амарантового борошном і отримати неймовірно ароматний амарантовий хліб. У цьому рецепті розповім, як приготувати такий хліб на заквасці. Особливістю даного хліба є не тільки три види пшеничного борошна, але і додавання амарантового борошна в тісто - крупчатки або простий борошна з насі...
Читати даліДля того, щоб правильно спекти хліб вдома, потрібна спеціальна форма для випікання. І, звичайно, якась вправність, яка прийде з часом. Адже правильно зробити необхідну консистенцію не так легко. Трохи нижче я докладно описала, як приготувати білий хліб на заквасці в духовці. Справа ця непроста, але результат того вартий. Після цього вам не захоче...
Читати даліЯкщо ви ще ніколи не пекли хліб на заквасці, пропоную вам дізнатися, як його приготувати. Найпростіший рецепт, за яким вийде повітряна, ароматна і хрустка буханець. Хліб, приготовлений вдома, виходить набагато смачніше і ароматні магазинного, так як готувати його необхідно на натуральній пшеничного заквасці. У цьому рецепті ви можете використовув...
Читати даліПрошу любити і жалувати - хліб на заквасці. Цей рецепт я знайшла в старовинній кулінарній книзі своєї бабусі. Зроблено своїми руками, він не просто смачний, але ще і дуже корисний. Хочу поділитися з вами, як приготувати бездріжджовий хліб на заквасці з родзинок. Що, що, саме з родзинок. Хліб виходить солодким, що дуже подобається моїм домашнім. П...
Читати даліТакий хліб виходить дуже м'яким і ароматним. Його можна використовувати як основу для бутербродів, а можна їсти свіжим просто як булочку. Особливо смачно, якщо запивати свіжий хліб молоком. Якщо вас цікавить, як приготувати бездріжджовий пшеничний хліб на заквасці, то сміливо використовуйте цей рецепт. У ньому докладно описано, як приготувати м'я...
Читати даліЯкщо ви ще не знаєте, як приготувати млинці ажурні на заквасці, обов'язково подивіться цей рецепт! Млинці виходять нічим не гірше класичних: такі ж гарні, рум'яний, ароматні і смачні. Напевно кожна господиня знає, як спекти млинці, але мало хто пробував приготувати їх на заквасці. Раджу вам використовувати саме пшеничне закваску, але за бажанням ...
Читати даліСьогодні я розповім, як приготувати млинці на заквасці в домашніх умовах. Виходить швидка і дуже проста в приготуванні випічка, вам не важко буде зробити такі млинці самостійно! Цей незвичайної, але простий рецепт млинців на заквасці не містить в собі яєць і продуктів тваринного походження. Так що люди, які не вживають м'ясо і яйця, але молоко в ...
Читати даліБородинський хліб готується в хлібопічці на основі так званої "вічної закваски" з води і житнього борошна. Випічка виходить м'якою, ароматної і дуже смачною. Спробуйте і Ви, думаю припаде до смаку. Перед вами - простий рецепт приготування бородинского хліба на заквасці. Бородинський хліб виходить дуже смачним і не дуже калорійним. Закваска готуєт...
Читати даліЯкщо говорити про корисне хлібі, то це абсолютно точно про цельнозерновом і на заквасці, тому що мало того, що це корисний хліб, він ще й дуже смачний. Готується довго, але це варто того! Спекти цільнозерновий хліб на заквасці справа не проста і вимагає певних навичок, але разом з тим, нічого складного в цьому немає. Про те, як випекти такий хліб...
Читати даліЛюбителям випікати хліб в домашніх умовах хочу запропонувати поповнити свою колекцію перевірених рецептів цим класним варіантом. Ароматний, насичений, в міру щільний і дійсно смачний. Перед вами не найскладніший, але і не найпростіший варіант, як приготувати чорний хліб на заквасці. В рецепт в якості пікантної родзинки доданий тмин, але ви можете...
Читати даліХочу розповісти, як приготувати домашній хліб на заквасці в духовці. Він дуже ароматний, повітряний і неймовірно смачний. Це прекрасний варіант несолодкої випічки для всієї родини. Перед вами, можна сказати, класичний рецепт домашнього хліба на заквасці в духовці без добавок. Але при бажанні ви можете в тісто додати найрізноманітніші спеції, насі...
Читати даліЯ велика любителька домашньої випічки. Так вже вийшло, що магазинні варіанти мені не до душі. Тому сьогодні я розповім про те, як приготувати домашній хліб на заквасці в хлібопічці. Що може бути краще, ніж справжній домашній хліб? Виконаний на натуральній заквасці без додавання дріжджів, він принесе одну лише користь! У такій хлібець я додала жит...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
