Гусь - задоволена складна в приготуванні птах, але, озброївшись цим рецептом, ви приготуєте гусака відмінно. М'яке і соковите м'ясо з неповторним смаком тушкованих лука і яблук - це дуже смачно і легко! Традиційно гусака запікають цілком на великі свята: на Різдво, Новий рік. А в повсякденному житті краще гусака готувати по частинам. Адже зазвича...
Читати даліЛегке літнє (і не тільки) страва. Прекрасно поповнить запаси вітамінами і мікроелементами. Якщо у вас є морозилка, обов'язково заморозьте баклажани, тоді зможете приготувати цю страву і взимку! Для приготування ікри потрібно все овочі порізати шматочками не великого розміру. Обсмажити їх в певній послідовності. В кінці додати часник і спеції. Хай...
Читати даліДуже оригінальний рецепт приготування м'яса птиці. Ніжна індичка, обсмажена з цибулею і тушкована в білому вині із зеленню і яєчним соусом, неодмінно стане вашим улюбленим блюдом. Рекомендую! Обсмажуємо порізану шматочками індичку з цибулею і часником, потім вливаємо біле вино. Всі разом тушкуємо 30 хвилин. Після цього додаємо подрібнену зелень і...
Читати даліРецепт цього цікавого страви я знайшов в одному старенькому кулінарному журналі. Там було написано, що індичку готують таким чином в північних країнах. Мушу зазначити, що виходить дуже смачно! У холодний осінній вечір так хочеться трішки тепла і чогось смачненького. Ось вам простий рецепт приготування індички шматочками тушкованою. М'ясо виходить...
Читати даліІндичка шматочками, запечена в духовці, - є моїм улюбленим святковим блюдом. Завжди любив поєднання цього м'яса з сухофруктами, яблуками і медом. На гарнір можна запекти картопля. Рекомендую! Приготуємо індичку шматочками, запечену в духовці в домашніх умовах. М'ясо індички само по собі дуже ситне, тому я вважаю за краще його запікати без картопл...
Читати даліМускусна качка або Індоутка є менш жирної, ніж звичайна біла, і її м'ясо вважається дієтичним. М'ясо індоуткі не має специфічного запаху і присмаку, і страви виходять просто дивовижними. Готувати мускусну качку не складніше, ніж звичайну курку. Хоча є свої особливості. М'ясо індоуткі досить жорстке, тому одним з кращих способів його приготування ...
Цей рецепт припаде до смаку любителям смачно і швидко поїсти, за уязика наявності курячого м'яса. Воно готуватися на сковороді дуже швидко. Для дітей краще протушкувати з додавання води. Поріжте м'ясо шматочками, замаринуйте в солі та спеціях. Обсмажте спочатку на великому вогні, щоб уникнути надмірного витікання соку всередині курочки, потім під...
Читати даліНемає нічого простіше, ніж приготувати на сковорідці м'ясо. Ви можете використовувати свинину, яловичину, курку, індичку. Це відмінне доповнення до гарніру. Розповім, як приготувати смажене м'ясо шматочками. На приготування такого м'яса ви не витратите багато часу і сил. Можна обсмажити будь-яку частину свинини, в цей раз у мене були обрізки з ло...
Читати даліМолоді кабачки продаються всюди, а значить саме час смачно їх приготувати. Наприклад, обсмажити в клярі до золотистої скоринки, присипати ароматним часником і з апетитом з'їсти. Перед вами - простий рецепт приготування кабачків, смажених шматочками. Кабачки довільно нарізаємо, солимо і чекаємо поки виділиться сік. Обвалюють кабачки в борошні і об...
Читати даліПростий рецепт кабачків шматочками на зиму допоможе вам зробити смачну закуску на всі випадки життя. Рекомендую записати його і поділитися з рідними і знайомими! Розмір шматочків кабачка залежить від банки. Цього разу мені зручніше здалося його кільцями порізати. Але і квадратиками теж можна: це вже кому як більше подобається. До речі, для пригот...
Читати даліКабачок - дуже корисний овоч для організму. Він не втрачає своїх корисних властивостей навіть при обсмажуванні, гасінні та консервації, пропонуємо рецепт, як приготувати кабачкову ікру шматочками на зиму. Один з найпростіших способів приготування овочевої закуски на зиму - це зробити кабачкову ікру, яку можна з'їсти відразу або закатати в банки н...
Читати даліДуже простий рецепт маринованої на зиму капусти. Закуска виходить дуже пікантній і ароматною, а все завдяки наявності в рецепті куркуми і насиченого розсолу. Дуже смачно, спробуйте! Перед вами простий рецепт приготування капусти маринованої шматочками на зиму. У рецепті присутній куркума, саме за рахунок неї закуска набуває насичений жовтий колір...
Читати даліКапуста добре зберігається, має приємний малиновий колір. Підійде для салатів або як самостійна закуска. Поріжте шматочками капусту, буряк і часник. Складіть в банки. Потім залийте маринадом і закатати ключем. Хай щастить! Буряк - 1 штукаКапуста - 1 кілограмЧасник - За смакомЦукор - 1, 5 Ст. ЛожкиРослинна олія - 25 мілілітрівСіль - 1, 5 чай...
Читати даліУ сезон заготівель кожен вдалий рецепт буквально на вагу золото. Пропоную взяти на замітку перевірений роками і досить простий рецепт капусти на зиму шматочками. Перед вами класичний рецепт капусти на зиму шматочками з мінімально необхідною кількістю інгредієнтів. При бажанні спецій можна використовувати набагато більше, щоб зробити смак капусти ...
Читати даліПеред вами один з видів заготовки капусти. Виходить вона дуже хрусткою, з невеликою гостротою. Сподобається всім любителям квашених і солоних овочів! Якщо хочете зробити капусту послаще, додайте в розсіл додатково 2 столові ложки цукру (без гірки). В такому розсолі капуста виходить дуже солодкою і менш гострою. Капуста - 1 штука (велоКиїв)Буряк ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
