Рецепт традиційної страви татарської кухні.1. Нарізати смужками філе індички (ширина - 1 см, довжина - 4 см). Посолити і поперчити.2. Дрібно нарізати моркву, цибуля. Дрібними кубиками нарізати селеру, гриби - середніми скибочками.3. Нагріти вершкове масло на середньому вогні в сковороді з товстим дном.4. Викласти м'ясо в сковороду одним шаром. Об...
Читати далі