Обожнюю піцу! Можу їсти її хоч цілий день: на сніданок, обід і вечеря. Частенько готую її навіть на свята, вона завжди першою з'їдається. Розповім, як приготувати дріжджову піцу (тісто).З начинкою справа йде дуже просто - кожен кладе в неї то, що любить або є в наявності. А ось з тестом для улюблених ласощів багато разів експериментував. Тут важл...
Читати даліЯкщо ви з домашніми або гостями часто сперечаєтесь з приводу начинки для піци, у мене для вас є класна ідея на замітку! Подвійна піца зможе догодити смакам всіх відразу. Запам'ятовуйте рецепт і повторіть! Ідея в тому, щоб одночасно приготувати дві абсолютно різні піци. В даному випадку одна з томатним соусом, ковбаскою, помідорами і кукурудзою, а...
Читати даліУ Франції теж є піца, в різних регіонах своя: є "савойська", є "ельзаське", яка називається"flammekueche" або "палаючий пиріг", рецептом саме цієї піци я хочу поділитися.Спробувавши французьку піцу"flammekueche "з регіону Ельзас хоч один раз, вже неможливо від неї відязикатися, будете готувати ще і ще, так як готується вона дуже просто, виходить ...
Читати даліСмачна гавайська піца з ананасами і куркою легко готується в домашніх умовах. Виходить ситне і незвичайне частування для всієї всієї родини. Беріть на замітку рецепт! Гавайська піца з ананасами і куркою часто продається в піцеріях, але її досить легко приготувати в домашніх умовах. Замісити просте дріжджове тісто на воді і використовуйте для начи...
Читати даліЛюбіть піцу, але не завжди є час на її приготування? Є чудова альтернатива. Розповім, як приготувати гарячі бутерброди у вигляді піци за 5 хвилин. Можна приготувати овочеві або м'ясні.Такі бутерброди найкраще готувати на грилі, ну а якщо його немає, підійде і духовка або мікрохвильова піч. Для основи візьміть французький багет або батон, булочки ...
Читати даліНавіть тривіальні бутерброди можна приготувати так, що виглядати вони будуть вельми весело. Гарячі піца-бутерброди - тому яскраве підтвердження.Перефразовуючи відому фразу з області театру і кіно, можна сказати - не буває маленьких страв, бувають маленькі кулінари. В дійсності, навіть такий примітивний об'єкт, як бутерброди, в руках майстра стає ...
Читати даліПіца - улюблене блюдо нашої сім'ї! Так як часу часом на приготування тіста немає, дуже виручає цей рецепт швидкої "хлібної піци" . Швидко, просто і дуже смачно, спробуйте! Ідея приготування швидкої піци з хліба може стати паличкою-виручалочкою для багатьох господинь. Вірніше сказати, що швидку піцу ми приготуємо «на хліб», замінивши їм тісто. Най...
Читати даліЛюбіть експериментувати на кухні? Тоді цей рецепт для вас, так як я розповім, як приготувати хліб-піцу - випічку з додаванням ковбаси, солодкого перцю і сиру прямо в тісто! Спробуйте! Якщо ви вже колись пекли хліб, для вас не складе труднощів спекти і цей хліб-піцу. Вам всього лише потрібно додати в тісто трохи нарізаного солодкого перцю, сиру і ...
Читати даліСмачне, швидке і дуже просте тісто для справжньої італійської піци. Приготуйте піцу за цим рецептом, і ви скорите серця своїх близьких.Піца без дріжджів готується дуже швидко. Порубати охолоджений маргарин, змішайте його з борошном, додайте воду, цукор і сіль, замісіть тісто. Дайте йому постояти в холодильнику пару годин. Потім розкачати, викладі...
Читати даліВибирайте сорти сиру на свій розсуд, але головне правило таке: всі сири повинні бути різними за смаком і консистенції, тоді вас чекає приголомшливий результат! У рецепті продукти для тесту розраховані на 2 великих піци, а ось начинка тільки на одну. Тому з тіста можна зробити будь-яку іншу піцу. Головне правило піци "чотири сиру" - це різні за см...
Читати даліНема чого купувати тісто для домашньої піци в магазині, якщо зробити його самостійно і зовсім не важко. Розповім, як приготувати італійську піцу (рецепт тесту без вимішування).Вам навіть не доведеться вимішувати довго тісто. Ви можете зробити його заздалегідь і використовувати при необхідності завтра, післязавтра або заморозити і зберігати протяг...
Читати даліРецепт італійської піци з куркою вам без запинок розповість шеф-кухар будь-якого італійського ресторану. Яким саме є мій друг. Він розповів мені не тільки секрет начинки, але і тесту. Ділюся.Коли я починаю готувати піцу, або будь-яке інше італійське блюдо, то навіть включаю італійську музику, щоб створити настрій. Оливкова олія, свіжий базилік і ...
Читати даліІталійську піцу з шинкою ми приготуємо з великою кількістю Моцарелли і шматочками шинки, можна навіть з жировим прошарком. Корочку для піци приготуємо з борошна, оливкового масла і води.Як приготувати італійську піцу з шинкою? 1. Увімкніть духовку нагріватися на 190 градусів.2. Замісити тісто з просіяного борошна (обов'язково просіяного! ), розпу...
Читати даліВсім хто любить піцу, хочеться спробувати справжню, італійську! Її легко приготувати вдома. Просте дріжджове тісто, пиццайола і улюблені інгредієнти для начинки. Заходьте в гості, угощаю! Перед вами простий рецепт, як приготувати італійську піцу. Тонка хрустка основа, соковита пиццайола і багато смачної начинки - ідеальна піца, приготована своїми...
Читати даліЯк завзятий прихильник піци, можу сказати, що поганий піци не буває. Всі хороші! Але є ще й улюблені. Ось, наприклад, я дуже люблю італійську на тонкому тесті. Неповторна смакота! Пропоную вашій увазі відмінний рецепт, як приготувати італійську тонку піцу. При розкачування тіста краще не користуватися качалкою, оскільки, якщо ви розтягує тісто ру...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
