Я знаю, що традиційний узбецький плов не готується з м'ясом птиці. Проте, технологія приготування узбецького плову тут витримана, просто замість м'яса використовуємо курку.Будь-узбек вам скаже, що, хоч традиційний узбецький плов готується з м'ясом, варіація плову з куркою в Узбекистані теж досить популярна. Дуже смачно виходить, насправді. Сокови...
Читати далі