Ці пиріжки родом з міста Орська Оренбурзької області, хоча в самому Орську їх називають "староміського" . Готуються пиріжки з лівером і з рідкого тесту. Дуже смачні! Ці пиріжки готуються дуже швидко! Почати слід з замісу тіста, а поки тісто настоюється, підготувати фарш. Готувати фарш можна їх будь-яких субпродуктів, можна спочатку їх відварити, ...
Читати далі