Пиріг осетинський

• 2017-04-19

З подивом довелося виявити, що з того, що раніше просто викидалося, можна приготувати дуже смачне блюдо. А саме - осетинський пиріг з буряковим листям. Бурякові листя - це традиційна начинка для осетинського пирога. Щоб його приготувати, спочатку замісити тісто на дріжджах і дайте йому час добре піднятися. Бурякові листя промийте і дрібно наріжте...

• 2023-02-16

Осетинський пиріг з м'ясом ще називають Фидджин. Традиційне осетинське блюдо виходить дуже смачним і ситним, якщо правильно дотримати пропорції і приготувати пиріг з любов'ю. Отже, будемо вчитися робити осетинський пиріг з м'ясом. За традицією на свята робиться непарну кількість пирогів. Я розписала вам інгредієнти для трьох пирогів.Спочатку приг...

• 2022-06-29

Для цього пирога важливо придбати свіжу рибу - завдяки цьому блюдо вийде дуже ніжним, соковитим і смачним. Приготуйте це чудове блюдо для своєї сім'ї. Смачний пиріг, який можна приготувати на святковий стіл. Замісити дріжджове тісто і дайте йому піднятися. Рибу поріжте і обсмажте з цибулею на сковороді. Підоспілому тісто розділіть на дві частини ...

• 2014-10-18

Дріжджове тісто для осетинського пирога при випічці виходить дуже м'яким, начинка соковитою і ароматною. Дуже смачна випічка, сподобається всій родині. М'який і смачний осетинський пиріг так і проситься на ваш стіл - швидше приготуйте! Як це зробити, Зараз розповім - спочатку приготуйте дріжджове тісто і дайте йому добре піднятися. В процесі один...

• 2019-07-03

Осетинський пиріг - це дуже смачна страва. До того ж - досить просте в приготуванні. Існує безліч варіантів начинок. Один з них - сир із зеленню. Дуже смачно! Дуже смачний і ситний осетинський пиріг. Готуйте його так: для начинки змішайте подрібнену зелень, сир і вершкове масло. Замісити дріжджове тісто, дайте йому піднятися. Підоспілому тісто ро...

• 2021-02-04

Осетинські пироги відрізняються своїми прекрасними смаковими якостями. Начинка в них завжди виходить дуже м'якою і соковитою, так як такі пироги робляться закритими і на вигляд схожі на коржі. Якщо вам цікаво, як приготувати осетинський пиріг з сиром сулугуні, значить цей рецепт вам буде корисний. Тепер ви зможете порадувати свою сім'ю відмінною ...

• 2024-01-09

Пиріг з сиром займає в осетинської кухні перше місце. Він дуже ароматний і смачний. Набір продуктів для цього пирога досить простий. І приготувати цей смачний пиріг зможе будь-яка господиня. На виході у вас повинно вийти 3 пирога.Борошно -  7 склянокМолоко -  3 склянкиДріжджі -  2 Ст. ЛожкиЦукор -  5 грамСіль -  3 грамиОсетинський сир або бринза ...

• 2015-06-27

В Осетії кожна господиня вміє готувати традиційний пиріг. Майстерність його приготування відточується роками. Головний секрет - це тонко розкачане тісто, воно не повинно бути товщі начинки. Смачний традиційний пиріг з гір Кавказу може легко опинитися на вашому столі. Досить наслідувати наш рецептом. Замісити з необхідних інгредієнтів дріжджове ті...

• 2018-07-20

Осетинські пироги відомі своїм своєрідним смаком і ароматом. Хочу поділитися з вами традиційним рецептом, як приготувати осетинський пиріг з гарбузом. Обов'язково спробуйте! Такий пиріг можна подавати як основну страву або як доповнення до обіду або вечері, як десерт або як прикраса святкового столу. Начинка може бути будь-який: грибний, м'ясної,...

• 2014-04-06

Традиційно осетинський пиріг дуже тонкий, нагадує по виду корж. Начинка по товщині дорівнює тесту. У випадку з вишневою начинкою, пиріг виходить більш пишним. Прекрасний варіант для десерту. Солодкий і літній варіант осетинського пирога. Щоб його приготувати, замісіть дріжджове тісто і дайте йому піднятися протягом 2 годин. Потім розділіть його н...

• 2014-07-04

Осетинські пироги мають круглу форму з дірочкою по центру. Подавати їх прийнято стопочки по три штуки. Кожен пиріг має свій символ: верхній - Бога, середній - небо і сонце, а нижній - землю. Сьогодні хочу розповісти вам, як приготувати осетинський пиріг "Цукораджін " . Це неймовірно смачна випічка з сиром і бурякової бадиллям. Такі пироги печуть ...

• 2017-07-11

Осетинський пиріг зі шпинатом стає дуже популярним в наші дні. Якщо його правильно приготувати, він вийде ароматним, ситним і дуже смачним. По перше, необхідно зробити еластичне тісто. Підігрійте трохи молоко і розчиніть в ньому дріжджі. Додайте сіль, цукор і перемішайте до повного розчинення цукру.Потім просійте і додайте в молоко борошно.Заміси...

• 2023-03-19

Унікальний національний осетинський пиріг з бурякової бадиллям прекрасно впишеться в вечірку, викличе фурор і закріпить за вами славу неперевершеного кулінара. Обов'язково спробуйте та оцініть. Подивіться, як приготувати осетинський пиріг з бурякової бадиллям. Для цього знадобляться незвичайні, але корисні для здоров'я продукти. Пиріг готується б...

• 2017-12-28

Круглий і теплий, як сонечко, пиріг з духовки зробить ваш день теплим і подарує чудовий настрій. Тим більше, що готувати його дуже просто. Для цінителів кавказької кухні і любителів випічки - смачний осетинський пиріг в духовці. Спочатку потрібно замісити дріжджове тісто. Коли воно добре підніметься, розділіть його на частини і розкачайте в плоск...

• 2022-05-20

Осетинські пироги печуть вже сотні років, з різними начинками і варіантами приготування тіста. Сучасність у вигляді таких приладів як мультиварка вносить свої корективи в старовинний рецепт. Спочатку замісіть для пирога дріжджове тісто. Дайте йому піднятися в теплому місці протягом години. Змішайте для начинки подрібнену зелень, сир і сіль. Розді...