Сучасні кондитери при приготуванні своїх дивовижних шедеврів вже не можуть обходитися без відомого на весь світ сиру Маскарпоне. У домашніх умовах готується він дуже легко і швидко, раджу! Щоб домашній маскарпоне вийшов, дуже важливо правильно вибирати вершки. Я зазвичай використовую 30% вершки з магазину, але можна брати і домашні. Обов'язково д...
Читати далі