Сирну паску можна зробити набагато швидше, ніж за ніч. Допоможе в цьому агар-агар. До речі, рецепт підходить для нестрогих вегетаріанців. Дивіться, як приготувати сирну паску з агар-агаром! Перевага паски, в якій немає яєць, і замість желатинового агар-агару, в тому, що готується вона за годину. До того ж, вологи утворюється дуже мало, її навіть ...
Читати далі