Овочі відмінно вбирають сік баранини і набувають чудовий смак. М'ясо виходить ніжним, з хрусткою скоринкою. Чудове поєднання, яке варто спробувати.Баранину будемо смажити цілим шматком. Рясно поперчіть і посоліть його і злегка обсмажте на оливковій олії. Потім покладіть його на деко з гілочками чебрецю, викладіть порізані помідори, цибуля, часник...
Читати далі