Курячий паштет може стати відмінною закускою на новорічному столі. Адже їм можна нафарширувати тарталетки, подати в якості бутербродів або оформити у вигляді майбутнього символу року на окремому блюді. Щоб домогтися гладкої, ніжної консистенції паштету, необхідно під час подрібнення, порціями підливати бульйон. Якщо бульйону у вас немає, ви может...
Читати далі